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2019-12-21
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今晚朋友帶我黎到呢間位於灣仔內街的餐廳，餐廳好有情調，而且眼見大多都是情侶作顧客。餐廳有多款不同品種的生蠔可以選擇，我們請店員推介幾款試試。店員為我們介紹了三款，Yellow Stone黎自美國，海水咸味較濃。Rollex黎自南非，比較脹卜卜而且口感creamy。最後一款是黎自法國的Lambert，是三款中最美味的，因為creamy而且又有海水味，特別美味。Garlic Sauteed Prawns，我們點了這款熱盤前菜，蝦殼已稍稍介開，方便食用。蝦肉鮮甜彈牙，好香蒜味，加上有少少辣，十分惹味。Oyster Bisque，這個蠔湯有超濃的蠔味，蠔味在口腔久久未散，而湯亦好creamy，內裡還有蠔肉。Char-Grilled Canadian Natural Pork Chop，這款豬鞍肉地都幾厚，肉質唔會好鞋，而且仲有D juicy添，配上燒汁一齊食特別惹味。最後朋友仲點了甜品，banoffee pie有成條香蕉係入面，雖然係拖肥蛋糕，但係唔甜好好食。
餐廳有多款不同品種的生蠔可以選擇，我們請店員推介幾款試試。
店員為我們介紹了三款，Yellow Stone黎自美國，海水咸味較濃。Rollex黎自南非，比較脹卜卜而且口感creamy。最後一款是黎自法國的Lambert，是三款中最美味的，因為creamy而且又有海水味，特別美味。
Garlic Sauteed Prawns，我們點了這款熱盤前菜，蝦殼已稍稍介開，方便食用。蝦肉鮮甜彈牙，好香蒜味，加上有少少辣，十分惹味。
Oyster Bisque，這個蠔湯有超濃的蠔味，蠔味在口腔久久未散，而湯亦好creamy，內裡還有蠔肉。
Char-Grilled Canadian Natural Pork Chop，這款豬鞍肉地都幾厚，肉質唔會好鞋，而且仲有D juicy添，配上燒汁一齊食特別惹味。
最後朋友仲點了甜品，banoffee pie有成條香蕉係入面，雖然係拖肥蛋糕，但係唔甜好好食。
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