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2023-08-15
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最近成日想食串燒今日終於約埋朋友一齊摸下酒杯底🥃簡潔小店選擇不多食物有質素價錢合理唔知店家係咪貓奴餐具擺設都有貓貓🐈(๑'ڡ'๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡ ▸ 出羽鶴梅酒選了酒精濃度不太高的果酒事前店員會讓客人自選酒杯 梅酒口感溫和易入口甜中帶酸有種水蜜桃味尾韻少許清酒的甘香🥰▸ 街市白鱔上枱後一定要趁熱食調味跟咸淡度恰到好處微甜醬油中帶點焦香魚皮燒得香脆且肉質爽滑愛鱔之人不能錯過‼️▸ 酒盜芝士酒盜=醃漬物=魚內臟非常重口味的下酒菜味道並非每位都能接受但若能食蝦醬的就沒大問題味比蝦醬更濃且咸香不太腥跟炸芝士互相中和不咸也不膩▸ 燒右囗魚邊伴飯見每枱客都有叫配有紫菜包飯食魚邊跟飯完全融合充滿魚鮮香加上店家自製醃漬物(蘿蔔)醬油加酸酸爽脆蘿蔔好有口感值得一試🤤份量多又好食▸ 豬腩片山葵卷▸ 薄牛肉山葵卷兩款肉中卷有適量山葵先有沒過多調味的軟嫩肉片後有山葵的微辣而不嗆鼻兩者相比豬跟山葵更配👍🏻▸ 焦糖生命多士店家表示每位客最後都會叫當甜品作整餐飯的總結🍞將麵包切成條狀焦糖甜度剛好又不膩表面有再微微燒香非常脆口似食粗身蝦條般好滋味的確是一份很讚的甜品💛 雞系列：▸ 雞皮(限量)一整塊超香脆
今日終於約埋朋友
一齊摸下酒杯底🥃
簡潔小店選擇不多
食物有質素價錢合理
唔知店家係咪貓奴餐具擺設都有貓貓🐈
(๑'ڡ'๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡ ▸ 出羽鶴梅酒
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事前店員會讓客人自選酒杯
梅酒口感溫和易入口甜中帶酸有種水蜜桃味
尾韻少許清酒的甘香🥰
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上枱後一定要趁熱食
調味跟咸淡度恰到好處
微甜醬油中帶點焦香
魚皮燒得香脆且肉質爽滑
愛鱔之人不能錯過‼️
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酒盜=醃漬物=魚內臟
非常重口味的下酒菜
味道並非每位都能接受
但若能食蝦醬的就沒大問題
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跟炸芝士互相中和不咸也不膩
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見每枱客都有叫
配有紫菜包飯食
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加上店家自製醃漬物(蘿蔔)
醬油加酸酸爽脆蘿蔔好有口感
值得一試🤤份量多又好食
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先有沒過多調味的軟嫩肉片
後有山葵的微辣而不嗆鼻
兩者相比豬跟山葵更配👍🏻
▸ 焦糖生命多士
店家表示每位客最後都會叫
當甜品作整餐飯的總結🍞
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焦糖甜度剛好又不膩
表面有再微微燒香非常脆口
似食粗身蝦條般好滋味
的確是一份很讚的甜品💛
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雞系列：
▸ 雞皮(限量)一整塊超香脆
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肉質厚切軟嫩
脂肪不多啖啖肉
▸ 牛舌芯
▸ 牛頸脊
▸ 厚燒五花腩
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▸ 脆炸明太子青椒仔
咸香明太子有青椒襯托
不會過咸又不太油膩
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燒物不得不食的茄子
茄肉燒得軟綿又不失肉汁
而且蒜蓉配茄子真的很讚
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又一佐酒好菜
味似肉醬質感似免治牛肉
細味下有淡淡紅酒香牛味濃
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