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2023-07-14
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.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】湯煲私房菜【地區】#Dr_eat_上環【價位】中價位【用餐時段】晚市 星期日 ~19:00【餐廳主打】#Dr_eat_火鍋【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】。由湯底到火鍋配料都係由師傅自家炮製。特別係湯底，全由高質食材熬制而成。推薦自家製蘸料蝦蟹醬，採用大量蝦頭，蝦膏，蝦乾等製成，咸鮮味十足。醬料費 $30/位。最新優惠：消費滿$1000就可以free corkage 免開瓶費────────────────────【環境/服務/衛生】。比起一般火鍋店，呢到相對環境更清幽。坐得舒適，吾會有太多人而吵雜，更似私房菜既感覺。店員態度好好，一開始會介紹下店鋪既招牌同推薦款式.【四川花椒煲】。火鍋湯頭以辛辣同麻感為主。如果你中意重味少少，呢款湯煲真係岩哂你。水滾後花椒既微辣同麻味逐漸散發出黎。味道刺激但恰到好處。推薦配搭手切騸牯牛.【頂級本地手切騸牯牛 例牌 $428】。手切騸牯牛切成薄片口感最佳。口感好鮮嫩，牛味濃厚。只需要涮數秒即可。咬落牛肉既肉汁係嘴裡爆發。啖啖都係豐富既肉香同柔軟既口感.【芝士腸 $58】。大人小朋友都必點既芝士腸。咬落係
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♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️
【餐廳】湯煲私房菜
【地區】#Dr_eat_上環
【價位】中價位
【用餐時段】晚市 星期日 ~19:00
【餐廳主打】#Dr_eat_火鍋
【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】
。由湯底到火鍋配料都係由師傅自家炮製
。特別係湯底，全由高質食材熬制而成
。推薦自家製蘸料蝦蟹醬，採用大量蝦頭，蝦膏，蝦乾等製成，咸鮮味十足
。醬料費 $30/位
。最新優惠：消費滿$1000就可以free corkage 免開瓶費
────────────────────
【環境/服務/衛生】
。比起一般火鍋店，呢到相對環境更清幽
。坐得舒適，吾會有太多人而吵雜，更似私房菜既感覺
。店員態度好好，一開始會介紹下店鋪既招牌同推薦款式
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【四川花椒煲】
。火鍋湯頭以辛辣同麻感為主
。如果你中意重味少少，呢款湯煲真係岩哂你
。水滾後花椒既微辣同麻味逐漸散發出黎
。味道刺激但恰到好處
。推薦配搭手切騸牯牛
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【頂級本地手切騸牯牛 例牌 $428】
。手切騸牯牛切成薄片口感最佳
。口感好鮮嫩，牛味濃厚
。只需要涮數秒即可
。咬落牛肉既肉汁係嘴裡爆發
。啖啖都係豐富既肉香同柔軟既口感
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【芝士腸 $58】
。大人小朋友都必點既芝士腸
。咬落係濃濃的芝士流心
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【日本原產蟹柳 $68】
。比起一般蟹柳
。呢款嘅口感更鮮嫩細膩
。食落可以感受到蟹肉既鮮甜和滑嫩
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【味噌大根黑䐁餃 $88】
。好特別嘅特色招牌餃
。打咁多次邊爐都係第一次見到，絕對推薦
。餃子皮薄而有彈性
。餃餡融合左味噌，大根嘅香氣同爽脆口感
。加上味道濃厚嘅黑豚肉又帶微甜
。估吾到呢個配搭都幾Match
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【鳳城水餃 $88】
。最喜歡鳳城水餃嘅原因係餡料豐富
。以鮮肉為主，加入鮮蝦，木耳，荀絲等
。口感豐富又帶爽脆感
。想試哂兩款味道，加$20就可以雙拼
。雙拼係每款3隻
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【可樂 $25】
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【出前一丁 $35】
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【地址】上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓401室
【分店】N/A
【℡】53729889
【營業時間】星期一至日 17:45-23:30
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