Chez Didier Bistro (已結業)

聽講 chef 來自南法，想重溫南法風味，於是和同事試試這間新餐廳. 我點咗普羅旺斯魷魚飯，滿心期待。好可惜我個飯魷魚雖然算多（註: 成HKD138!! + 10% 得 so-so 嘅 vege 湯同呢個飯! no 餐茶）, 個飯係廣東式米飯放到成個碟頭飯咁都算, 味道一般，賣相以為 curry ，都算~~最難受係將 d 飯放響 d 好稀嘅汁上面. 其實我覺得你收得呢個價，你要真係比到個 quality! 整個飯我只食到『吊高來賣』的感覺。我同事的普羅旺斯雞飯也不遑多讓，但我沒吃太多，不便評論。我哋決定比到多次機會，食staff 推介嘅甜品 （HKD40）。orange chocolate 味道尚可，lavander macaroon （？）非常甜，我和同事都 gave up............我知道要尋回南法的風味不易，但至少不要太名不付實。或者新店還需要摸索，或者我沒有試到他的拿手菜式，但客人是現實的，沒有任何 excuse. 今天我和同事已決定是最後一次來這店..... 95% 失望的客人只會默默離開，5% 或更少會 feedback， 錦屏街食肆是Beans 和 青藏牛肉麵