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2019-06-28
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難得同屋企人去尖沙咀，梗係要帶佢哋食餐好因為驚冇位，所以6點鐘就去到！大既窗口位就坐到六個人，我哋四個人就坐到側邊嘅窗口位Rose tea：唔似其他餐廳係用出面啲茶包或者淨係玫瑰乾花，佢哋有自己嘅花茶recipe，仲可以refill炸粗直薯條配黑松露醬：薯條新鮮炸，蛋黃醬有滿滿既黑松露，正燒原隻波士頓龍蝦 14oz：龍蝦肉鮮甜，好味燒安格斯肉眼扒配野菌紅酒燒汁 (10oz)：五成熟，啱啱好，肉質鮮嫩！最驚喜嘅係啲薯片配菜，係用新鮮薯仔切片整成，大愛北海道帶子明太子意粉配三文魚籽：個醬汁有濃郁嘅明太子味，好creamy，意粉煮得啱啱好，好出色墨汁海鮮意大利飯：有好多唔同款嘅海鮮，全部都好新鮮，個risotto亦煮得好好，唔會太淋或者太硬總括嚟講，Shine 嘅環境好有情調，亦有望到對面海嘅窗口位，食物質素偏高，值得一去
因為驚冇位，所以6點鐘就去到！大既窗口位就坐到六個人，我哋四個人就坐到側邊嘅窗口位
Rose tea：唔似其他餐廳係用出面啲茶包或者淨係玫瑰乾花，佢哋有自己嘅花茶recipe，仲可以refill
炸粗直薯條配黑松露醬：薯條新鮮炸，蛋黃醬有滿滿既黑松露，正
燒原隻波士頓龍蝦 14oz：龍蝦肉鮮甜，好味
燒安格斯肉眼扒配野菌紅酒燒汁 (10oz)：五成熟，啱啱好，肉質鮮嫩！最驚喜嘅係啲薯片配菜，係用新鮮薯仔切片整成，大愛
北海道帶子明太子意粉配三文魚籽：個醬汁有濃郁嘅明太子味，好creamy，意粉煮得啱啱好，好出色
墨汁海鮮意大利飯：有好多唔同款嘅海鮮，全部都好新鮮，個risotto亦煮得好好，唔會太淋或者太硬
總括嚟講，Shine 嘅環境好有情調，亦有望到對面海嘅窗口位，食物質素偏高，值得一去
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