玄鮨 (已結業)

情人節高級晚餐😍😍情人節晚餐當然要精挑細選 😘心儀餐廳.我們心中都會有張favorite list.重要節日我們當然會想起, omakase😋😋選擇了一向很喜歡的玄鮨。真的很喜歡這裏的服務， 侍應非常細心而且十分有禮貌。前菜： 小女子魚乾、 炸魚骨、 芝士魚餅魚乾香脆，醬油醃漬醬汁鮮味帶甜，十分開醒胃。刺身： 象拔蚌、 toro、 帶子 、剝皮魚 、深海池魚 、赤貝 、金目鯛+烏魚子漂亮的擺盤， 錦繡花田，深得女生的歡心😍 象拔蚌爽口鮮甜 ，帶子肉質彈牙.料理： 汁煮嫩筍炸物： 廣島蠔天婦羅、 蘆筍天婦羅丶 帶子 天婦羅海膽餅喜歡omakase就是因為每次提供的食物都不同，初次品嘗他們的天婦羅😘。薄薄的炸粉包裹著肥美多汁的廣島蠔，嫩滑緊緻的質感，真是令我著迷。壽司：白蝦、toro、海膽、螺、赤鯥最喜歡白蝦的棉密軟滑。海膽軍艦紫菜香脆，海膽味濃鮮甜😍😍😍料理：安康魚肝冬季是安康魚肝最肥美的季節😉😊入口即溶，口感嫩滑，卻沒有鵝肝的腥味，配上梅子和柚子醬汁，清新味美。湯：大蜆清湯肉質鮮甜的大蜆，不用多加調味，只是簡簡單單配上大葱，已經鮮味無比😎甜品： 日本蜜柑+日本士多啤梨🍓🍓🍓香甜多汁的士