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2016-01-13
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一早都知 "上品" 好食, 以前在這附近返工都冇機會食到....今次終於有時間又有人陪我瘋狂咁叫野食啦 真的連等位都好興奮!! hahaha! 我們特登等到晚上九時半後入座, 因為八折! 想不到book 了位都在門口等了 15 分鐘 櫻花牛刺身 達到刺身級數可以生食的牛肉刺身, 真的好快俾我們K.O. 晒! 牛肉很鮮, 而且肥瘦分佈很平均, 咬感無渣, 肉質想不到的不會腥, 如毛飲血的獸性立即出來了 我們食完, 忍唔住再叫多次! 海鮮拼盤 雖然畫面很殘忍, 魚鰓仍在我們的面前動, 有點見其生不敢見其死 但食完第一口魚片....獸性都出來不理了 其他海鮮都很"鮮" , 用來放入火鍋湯底, 不得不叫好...把整個湯底都真的鮮起來, 有海鮮的甜 加拿大象拔蚌刺身餐廳 present 刺身充滿美感, 每一道刺身都擺設得好似藝術品燈光下是一個 art piece , 而不用說, 真的爽甜新鮮 泰式海蝦刺身撈其實這個都很鮮, 又是另一個 art piece. 只是剛剛頭三樣的出現已令我們審美開始疲勞泰式蝦的蝦頭更可以之後用來椒鹽炸來吃 北海道大元貝這個杯已經令我們沒什麼感覺, 因為擺得沒剛才驚喜
今次終於有時間又有人陪我瘋狂咁叫野食啦
真的連等位都好興奮!! hahaha!
我們特登等到晚上九時半後入座, 因為八折!
想不到book 了位都在門口等了 15 分鐘
櫻花牛刺身
達到刺身級數可以生食的牛肉刺身, 真的好快俾我們K.O. 晒!
牛肉很鮮, 而且肥瘦分佈很平均, 咬感無渣, 肉質想不到的不會腥, 如毛飲血的獸性立即出來了
我們食完, 忍唔住再叫多次!
櫻花牛刺身
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雖然畫面很殘忍, 魚鰓仍在我們的面前動, 有點見其生不敢見其死
但食完第一口魚片....獸性都出來不理了
其他海鮮都很"鮮" , 用來放入火鍋湯底, 不得不叫好...把整個湯底都真的鮮起來, 有海鮮的甜
海鮮拼盤
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加拿大象拔蚌刺身餐廳 present 刺身充滿美感, 每一道刺身都擺設得好似藝術品
燈光下是一個 art piece , 而不用說, 真的爽甜新鮮
加拿大象拔蚌刺身
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其實這個都很鮮, 又是另一個 art piece. 只是剛剛頭三樣的出現已令我們審美開始疲勞
泰式蝦的蝦頭更可以之後用來椒鹽炸來吃
泰式海蝦刺身撈
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這個杯已經令我們沒什麼感覺, 因為擺得沒剛才驚喜
但事實上, 大元貝仍很肉厚鮮甜, 肉質肥美
北海道大元貝
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其實都很好吃, 很有"牛味" 或是牛本身的騷味, 而肉質其實比刺身牛更有多有口感
只是有刺身牛, 這個只可以排第二
手切安格斯鮮牛
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說真的, 我不太識飲湯, 加上火鍋用上了很多材料, 寫不出湯的原味是什麼,
但用上了海鮮拼盤的食材, 上品清湯真的很甜
四川麻辣湯 + 上品清湯
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彈牙的墨丸, 中間很流心 , 值得一試
流沙汁釀墨魚丸
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這個真的不欣賞, 其實料很足, 只是不應該用來做火鍋的材料, 有點浪費
因為我們撈起時發現皮太薄, 都給散開了, 不能食到最好味的部份
鮮製蟹皇包
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手切西班牙黑毛豬
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蝦滑
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蒟蒻粉皮
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總括而言, 食咁多野, 人均消費不算貴, 而且仲想再 encore 多次
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