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2024-11-23
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Lunch Set很豐富,各樣食材都體驗到了101海景一流,視野開闊,上菜都是吃完一份再上,前面配常見的綠茶,最後會換成煎過的綠茶清口,比較清香。1. 懷石料理前菜五味,居然有白子,口感很濃郁,其餘四味分別為清淡八爪魚/甜豆/酸黃瓜/鹹鮮螺,味道很豐富,都屬於清淡中少少突出味道的。刺身還不錯,天婦羅比較一般。2. 活鮑魚美國牛肉鐵板燒套餐香烤活鮑魚比較出色,美國牛肉一般,香煎鵝肝流油爆汁,最後炒飯有香氣也粒粒分明,但係唔係好乾。
101海景一流,視野開闊,上菜都是吃完一份再上,前面配常見的綠茶,最後會換成煎過的綠茶清口,比較清香。
1. 懷石料理
前菜五味,居然有白子,口感很濃郁,其餘四味分別為清淡八爪魚/甜豆/酸黃瓜/鹹鮮螺,味道很豐富,都屬於清淡中少少突出味道的。
刺身還不錯,天婦羅比較一般。
2. 活鮑魚美國牛肉鐵板燒套餐
香烤活鮑魚比較出色,美國牛肉一般,香煎鵝肝流油爆汁,最後炒飯有香氣也粒粒分明,但係唔係好乾。
前菜五味
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刺身
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燒帶子
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香煎法式鵝肝
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活鮑魚
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美國厚切牛肉
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