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2021-12-30
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晴空日本料理 尖沙咀金巴利街8號地下1號舖/⛄️Omakase 晴 $880/磯煮鮑魚伴肝醬鮑魚煮得好好，肉質緊致得來又唔會韌，好鮮甜好入味，配上濃郁嘅肝醬，更加提鮮蝶魚薄切清新鮮甜嘅白身魚包住紫菜，口感層次豐富吞拿魚腩紫蘇海苔卷厚切拖羅用岩鹽炙燒過，油脂更加豐富，完全入口即溶汁煮吞拿魚面珠燈第一次試，同牛肉非常相似，但係就更加鮮味蔥吞拿魚手卷入面包有櫻花蝦，軟熟得來又有卜卜脆嘅口感，當然相當香口/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig
尖沙咀金巴利街8號地下1號舖
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⛄️Omakase 晴 $880
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磯煮鮑魚伴肝醬
鮑魚煮得好好，肉質緊致得來又唔會韌，好鮮甜好入味，配上濃郁嘅肝醬，更加提鮮
蝶魚薄切
清新鮮甜嘅白身魚包住紫菜，口感層次豐富
吞拿魚腩紫蘇海苔卷
厚切拖羅用岩鹽炙燒過，油脂更加豐富，完全入口即溶
汁煮吞拿魚面珠燈
第一次試，同牛肉非常相似，但係就更加鮮味
蔥吞拿魚手卷
入面包有櫻花蝦，軟熟得來又有卜卜脆嘅口感，當然相當香口
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