新斗記 (已搬遷) 新店位置

Item: 新斗記
Rating: 0
Author: DeLaMer

Xin Dau Ji

3.5

243 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6991

佐敦

$201-400

粤菜 (广东) 烧腊中菜馆

153

DeLaMer

等级3

廢話不說了，重點如下首先，以米芝蓮指南有名的餐廳來說，當天下午才預約，仍然有位，加分其次，性價比高很高，一行3人，3個小菜連一例牌乳豬再加一碟乾炒牛河，連加一才630元，今時今日在香港難求乳豬果真名不虛傳，皮脆肉嫩，味道適中不會過咸粟米斑塊真材實料，以石班作材料，起跑線上已經贏了茨汁跟魚塊分開上真的很有特色，而且讓魚塊保持脆身乾炒牛河牛肉夠嫩，加上炒起來不會很油，鑊氣足夠生炒骨、上湯莧菜比較普通所以就不多說了，不過水準亦算中上

廢話不說了，重點如下

首先，以米芝蓮指南有名的餐廳來說，當天下午才預約，仍然有位，加分

其次，性價比高很高，一行3人，3個小菜連一例牌乳豬再加一碟乾炒牛河，連加一才630元，今時今日在香港難求

乳豬果真名不虛傳，皮脆肉嫩，味道適中不會過咸
粟米斑塊真材實料，以石班作材料，起跑線上已經贏了
茨汁跟魚塊分開上真的很有特色，而且讓魚塊保持脆身
乾炒牛河牛肉夠嫩，加上炒起來不會很油，鑊氣足夠
生炒骨、上湯莧菜比較普通所以就不多說了，不過水準亦算中上