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2023-12-08
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今次好难得同雨神出街冇落雨，要贺一贺佢，就嚟咗位置铜锣湾地铁站B出口，路程1分钟的日式居酒屋「旬鲜 海宝 」由日本人主理的海鲜居酒屋，是香港比较少见的塌塌米厢房（建议提早预约）.✨✨刺身✨✨✨薄切间八鱼 $158摆碟成个朵花咁，中间配衬黄色食用花，卖相相当吸引!!! 师父刀功了得，切得非常透薄，晶莹通透；薄切口感较香脆爽口，沾上带柚子香的酸汁，非常开胃。✨中拖罗 （长崎）$148厚切中拖罗，鱼油溢满腔，肥而不腻，非常鲜甜。✨帆立贝 （北海道）$98厚切帆立贝，味道鲜甜，肉质扎实爽脆，大满足。✨鳕白子 （天/烧/白灼） $98又到食白子的季节，北海道鳕鱼白子，经炙烧后，口感绵密柔滑，入口即溶，味道香浓又肥美，配上酸汁和姜蓉，令白子有淡淡清香，突显鲜甜，连不太好的雨神都大赞！！炸𩽾𩾌鱼 $98/4Pc 高GI高蛋白高营养值得宝石鱼，口感似龙趸，肉质似龙虾；炸粉好薄，甘香可口，沾上酸汁，滋味无穷。✨荞麦soba $78--✨✨冲绳限定✨✨🔸天麸罗车老 $48🔸水云Oden $68🔸车海老寿司 $48/件天妇罗+寿司都非常鲜味，仲有充满儿时回忆的关东煮，超开心的~🔸Chuta-Hi $68冲绳
冲绳限定
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✨✨刺身✨✨
薄切间八鱼
$158
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摆碟成个朵花咁，中间配衬黄色食用花，卖相相当吸引!!! 师父刀功了得，切得
非常透薄，晶莹通透；薄切口感较香脆爽口，沾上带柚子香的酸汁，非常开胃。
中拖罗 （长崎）
$148
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厚切中拖罗，鱼油溢满腔，肥而不腻，非常鲜甜。
帆立贝 （北海道）
$98
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厚切帆立贝，味道鲜甜，肉质扎实爽脆，大满足。
鳕白子 （天/烧/白灼）
$98
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又到食白子的季节，北海道鳕鱼白子，经炙烧后，口感绵密柔滑，入口即溶，
味道香浓又肥美，
鳕白子 （天/烧/白灼）
$98
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炸𩽾𩾌鱼（4件）
$98
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高GI高蛋白高营养值得宝石鱼，口感似龙趸，肉质似龙虾；炸粉好薄，甘香可口，
炸𩽾𩾌鱼（4件）
$98
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✨荞麦soba $78
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车海老寿司
$48
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天麸罗车老
$48
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🔸水云Oden $68
🔸车海老寿司 $48/件
天妇罗+寿司都非常鲜味，仲有充满儿时回忆的关东煮，超开心的~
Chuta-Hi/Chira-Hi Calpico Soda
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冲绳's “Shi Kuwa Sa”果汁 Mixed w/Soda & 烧酎
🔸Chira-Hi Calpico Soda $48
冲绳’s s “Shi Kuwa Sa”果汁 Mixed w/soda & Calpico
Chuta-Hi 酒精浓度低，饮到好清新的lime味，入口完全饮唔到酒精的存在感，非常容易入口，好适合女仔饮。
另一款乳酸梳打则会带少少甜，一样非常fresh
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Overall 嚟讲人均$450 ，价钱中等，以居酒屋来讲是胜价比高。无论刺身，天妇罗，寿司水准都不错。当晚眼见都是日本人来光顾就知道水准如何啦~中意食日本嘢嘅你一定要试下～
如果大家中意俾个like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼
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🎏旬鲜 海宝 (铜锣湾)
🎏铜锣湾轩尼诗道499号永光商业大厦8楼
张贴
