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2023-07-17
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打風前夕，同朋友去尖沙咀食omakase 初夏 二人前 $888/位性價比好高地段方便，仲可以包廂，同朋友gathering 私隱度非常高，可以暢所欲言前菜沙律非常新鮮，配上開胃醬汁魚子茶碗蒸 一上枱已經覺得好靚同平時嘅茶碗蒸有啲唔同，非常足料，有鳴門卷，冬菇，蝦，當然唔少得魚子，口感非常豐富刺身三點好鍾意佢嘅擺盤，好有心思刺身非常新鮮拖羅好肥美深海池魚赤蝦爽口彈牙，蝦頭仲好多膏添立鱗燒金鯛魚 面頭見到豎起嘅係魚鱗，煎到脆卜卜，而魚肉軟腍juicy 配海膽黑松露醬汁,令魚嘅鮮甜味更突出串燒豬肋條，雞皮蝦，牛舌最喜歡雞皮蝦，香脆雞皮包住彈牙蝦肉一串真係唔夠喉最後仲有壽司3件帶子，三文魚腩、左口魚同三文魚子吞拿魚蓉飯最後飲埋個麵豉湯就好滿足
初夏 二人前 $888/位
性價比好高
地段方便，仲可以包廂，同朋友gathering 私隱度非常高，可以暢所欲言
前菜沙律非常新鮮，配上開胃醬汁
魚子茶碗蒸
一上枱已經覺得好靚
同平時嘅茶碗蒸有啲唔同，非常足料，有鳴門卷，冬菇，蝦，當然唔少得魚子，口感非常豐富
刺身三點
好鍾意佢嘅擺盤，好有心思
刺身非常新鮮
拖羅好肥美
深海池魚
赤蝦爽口彈牙，蝦頭仲好多膏添
立鱗燒金鯛魚
面頭見到豎起嘅係魚鱗，煎到脆卜卜，
而魚肉軟腍juicy
配海膽黑松露醬汁,令魚嘅鮮甜味更突出
串燒
豬肋條，雞皮蝦，牛舌
最喜歡雞皮蝦，香脆雞皮包住彈牙蝦肉
一串真係唔夠喉
最後仲有壽司3件
帶子，三文魚腩、左口魚
同三文魚子吞拿魚蓉飯
最後飲埋個麵豉湯就好滿足
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