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2022-11-05
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見呢間食omakase 13貫都係800蚊一位，就book咗佢同朋友慶祝生日，不過要留意食omakase係冇得用海港城嘅現金卷架，一嚟到侍應就安排咗我哋坐普通位，我哋有少少奇怪，因為平時食omakase都係坐吧枱多，不過我哋要求之下侍應都即刻安排咗我地坐返吧枱前菜海螺肉，白子，粟米，蕃茄，蘿蔔師傅同我哋講咗食個次序，海螺同白子都唔腥仲幾鮮甜，白子跟埋啲海藻食有口感得嚟又幾嫩滑壽司刀貝，沙錐魚，左口魚，小肌，燒北寄貝，秋刀魚，白蝦，中拖羅，鮟康魚肝，赤目魚，海膽，魚子，大拖羅，海鰻數數下發現有14貫😳每一件壽司師傅都會介紹，會講埋用咗咩鹽呀咩汁呀去調味，所以我哋都唔洗特登去點豉油同埋wasabi已經夠味得嚟又食到魚嘅鮮味，每一件壽司都好新鮮，完全冇腥味玉子燒，吞拿魚蓉手卷玉子燒似海綿蛋糕，甜甜地幾好味，手卷都幾大條，但入面好多吞拿魚蓉，每一啖都食到吞拿魚蓉鯛魚湯/蜆麵豉湯我哋每人揀咗一款，蜆麵豉湯就係好普通平時都飲到嘅味道，反而鯛魚湯有特別，湯係奶白色有魚嘅鮮甜味幾好飲甜品：雪糕最後仲有雪糕，有抹茶味同埋芝麻味揀，我哋揀咗抹茶味，食完咁多壽司食返個雪糕清清地就圓滿喇成日都好怕omakas
前菜
海螺肉，白子，粟米，蕃茄，蘿蔔
師傅同我哋講咗食個次序，海螺同白子都唔腥仲幾鮮甜，白子跟埋啲海藻食有口感得嚟又幾嫩滑
壽司
刀貝，沙錐魚，左口魚，小肌，燒北寄貝，秋刀魚，白蝦，中拖羅，鮟康魚肝，赤目魚，海膽，魚子，大拖羅，海鰻
數數下發現有14貫😳每一件壽司師傅都會介紹，會講埋用咗咩鹽呀咩汁呀去調味，所以我哋都唔洗特登去點豉油同埋wasabi已經夠味得嚟又食到魚嘅鮮味，每一件壽司都好新鮮，完全冇腥味
玉子燒，吞拿魚蓉手卷
玉子燒似海綿蛋糕，甜甜地幾好味，手卷都幾大條，但入面好多吞拿魚蓉，每一啖都食到吞拿魚蓉
鯛魚湯/蜆麵豉湯
我哋每人揀咗一款，蜆麵豉湯就係好普通平時都飲到嘅味道，反而鯛魚湯有特別，湯係奶白色有魚嘅鮮甜味幾好飲
甜品：雪糕
最後仲有雪糕，有抹茶味同埋芝麻味揀，我哋揀咗抹茶味，食完咁多壽司食返個雪糕清清地就圓滿喇
成日都好怕omakase得幾件壽司會唔夠飽，但係呢個餐我地食完一件又一件最後都真係幾飽，同埋啲侍應都幾好服務，會經常過嚟幫手斟酒，價錢又唔算貴，我幾推薦👍🏻
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