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2020-08-18
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位於將軍澳新都城中心2期 UG051F 號舖的 四季良晨 (Cafe Mikoo)，主打台灣菜。餐廳以啡色為主色，播放著周杰倫、林俊傑等台灣歌手的歌曲，感覺悠閑舒適。餐廳在星期一至五，十一時至二時供應午市套餐，包主食、小吃及飲品各一。午市套餐的份量十足，男士吃也相當夠飽。滷水蛋牛腩 配 滷肉飯 (套餐 $74 )(Minced pork rice with soy egg and brisket)滷肉飯盛得滿滿，而且肉燥的份量也不少，肉燥味道鹹鹹香香，還有口感QQ的香菇粒。滷肉飯採用了台灣珍珠米，外形圓潤，口感軟糯。滷水蛋和牛腩是另上的，牛腩有五大件，如果能煮得再軟少許，口感會更佳。滷水蛋味道微鹹，而且一份有一整隻雞蛋，相當滿足。。旁邊還有少量蔬菜和蘿蔔作配菜。滷水牛肚 (Marinated beef tripe)牛肚的份量比想像中多，而且滷得入味，口感也不會太硬。特別加配了三款小食。涼拌黑醋茄子 (Eggplant with black vinegar)茄子煮得夠軟身，吸滿了黑醋，味道酸酸的，相當開胃。滷水豆腐 (Soy tofu)豆腐也是滷得相當入味，而且採用了較為硬身的豆腐，頗有
餐廳以啡色為主色，播放著周杰倫、林俊傑等台灣歌手的歌曲，感覺悠閑舒適。
餐廳在星期一至五，十一時至二時供應午市套餐，包主食、小吃及飲品各一。午市套餐的份量十足，男士吃也相當夠飽。
滷水蛋牛腩 配 滷肉飯 (套餐 $74 )
(Minced pork rice with soy egg and brisket)
滷肉飯盛得滿滿，而且肉燥的份量也不少，肉燥味道鹹鹹香香，還有口感QQ的香菇粒。滷肉飯採用了台灣珍珠米，外形圓潤，口感軟糯。
滷水蛋和牛腩是另上的，牛腩有五大件，如果能煮得再軟少許，口感會更佳。滷水蛋味道微鹹，而且一份有一整隻雞蛋，相當滿足。
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旁邊還有少量蔬菜和蘿蔔作配菜。
滷水牛肚 (Marinated beef tripe)
牛肚的份量比想像中多，而且滷得入味，口感也不會太硬。
特別加配了三款小食。
涼拌黑醋茄子 (Eggplant with black vinegar)
茄子煮得夠軟身，吸滿了黑醋，味道酸酸的，相當開胃。
滷水豆腐 (Soy tofu)
豆腐也是滷得相當入味，而且採用了較為硬身的豆腐，頗有口感。
蘿蔔牛肉湯 (White radish beef soup)
湯底牛肉味豐富，伴滷肉飯吃，感覺不錯。朋友則覺得蘿蔔有少許渣，稍微影響了口感。
黑糖珍珠鮮奶 (Black Sugar Pearl with Milk)
黑糖和珍珠份量十足，整體感覺冰爽香甜。朋友則覺得甜度可以略為減少許。
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