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2017-08-08
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下午口痕痕，剛巧經過門口，見到好似有幾多款餸選擇，點知中了大伏...1. 性價比極低選了三個餸(牛根$12, 「假」鮑片$10, 貢丸$8)，連粗麵$10，加熱奶茶$8. 一碗仔車仔麵加一杯熱飲，都要成$48。2. 難食每樣餸都不合水準，甚至可謂「差劣」也不過分。牛根有少少香口膠的怪味；「假」鮑片即是一般白色長方形的雪藏嘢，略帶酸味；貢丸無貢丸味，不知混了什麼肉入去。粗麵亦像橡膠，無麵粉味，又硬棚棚。最後是湯底：在微黑的上湯中加入一pat所謂的「腩汁」，卻盡是鹼水和味精的味道。3. 分量少難食之餘，餸的分量少得可憐。$8貢丸只有兩粒，$10「假」鮑片只有四塊左右、只有牛根稍多少少。老闆，不用賺到咁盡吧?4. 餸菜失實餐牌上寫的是「鮑汁螺片$10」 ，但出到來卻是白色長方形的「假」鮑片，螺卻欠奉，有貨不對辨及失實之嫌。整體上，車仔麵和餐飲(鹼水味的熱奶茶，飲到一半就放棄了)都是失敗之作。一間專賣車仔麵的食店連最基本的食材都處理不好，還有什麼價值?
1. 性價比極低
選了三個餸(牛根$12, 「假」鮑片$10, 貢丸$8)，連粗麵$10，加熱奶茶$8. 一碗仔車仔麵加一杯熱飲，都要成$48。
2. 難食
每樣餸都不合水準，甚至可謂「差劣」也不過分。牛根有少少香口膠的怪味；「假」鮑片即是一般白色長方形的雪藏嘢，略帶酸味；貢丸無貢丸味，不知混了什麼肉入去。粗麵亦像橡膠，無麵粉味，又硬棚棚。最後是湯底：在微黑的上湯中加入一pat所謂的「腩汁」，卻盡是鹼水和味精的味道。
3. 分量少
難食之餘，餸的分量少得可憐。$8貢丸只有兩粒，$10「假」鮑片只有四塊左右、只有牛根稍多少少。老闆，不用賺到咁盡吧?
4. 餸菜失實
餐牌上寫的是「鮑汁螺片$10」 ，但出到來卻是白色長方形的「假」鮑片，螺卻欠奉，有貨不對辨及失實之嫌。
整體上，車仔麵和餐飲(鹼水味的熱奶茶，飲到一半就放棄了)都是失敗之作。一間專賣車仔麵的食店連最基本的食材都處理不好，還有什麼價值?
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