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2021-08-29
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太久沒吃🇯🇵日本菜了，決定跟男友在荃灣尋找🔎美味的日本菜近一兩年荃灣多了不少日本餐廳進駐這次就選擇到一間已經開設多間分店，已經累積不少口碑😙的日本餐廳吃午餐 五品刺身飯定食 $99（包前菜、沙律、麵豉湯）午市定食有不少選擇，這次選了一個🖐🏻五品刺身飯定食，有齊甜蝦🦐、帶子、三文魚、八爪魚🐙跟白身魚五款，一次可以嚐遍多種口味😋每款刺身有兩片，全都切得挺厚身，刺身味道新鮮，算是中上的質素，由於水準屬於預期之內故此沒有太大驚喜🤩定食還有前菜、沙律🥗跟麵豉湯，份量不錯，所有東西吃光其實飽得很～火炙魚生丼定食 $148 （包前菜、沙律、麵豉湯，汽水 + $5）點了一個刺身飯🍱，另一款就點了半生熟的火炙魚生丼這個要花點時間⏰準備，請耐心等候啊～師傅在準備的時候已經傳出🔥火燒跟魚油的香氣，上枱時刺身燒焦的地方剛剛好👌🏻，非常漂亮這款同樣有五款刺身，包括三文魚🐟、白身魚、帶子、碟魚邊及海膽經火炙過後每款刺身更為香口，特別是魚類刺身，火燒後逼出魚油🤤，更給吃得到油脂得甘香醋飯🍚酸味正好減少刺身的油膩感，這款很好吃啊！刺身3片（午市定食 + $6）只有午市限定啊！刺身由店家自行安排💁🏻♀️，可以先問問店員
近一兩年荃灣多了不少日本餐廳進駐
這次就選擇到一間已經開設多間分店，已經累積不少口碑😙的日本餐廳吃午餐
五品刺身飯定食 $99（包前菜、沙律、麵豉湯）
午市定食有不少選擇，這次選了一個🖐🏻五品刺身飯定食，有齊甜蝦🦐、帶子、三文魚、八爪魚🐙跟白身魚五款，一次可以嚐遍多種口味😋
每款刺身有兩片，全都切得挺厚身，刺身味道新鮮，算是中上的質素，由於水準屬於預期之內故此沒有太大驚喜🤩
定食還有前菜、沙律🥗跟麵豉湯，份量不錯，所有東西吃光其實飽得很～
火炙魚生丼定食 $148 （包前菜、沙律、麵豉湯，汽水 + $5）
點了一個刺身飯🍱，另一款就點了半生熟的火炙魚生丼
這個要花點時間⏰準備，請耐心等候啊～
師傅在準備的時候已經傳出🔥火燒跟魚油的香氣，上枱時刺身燒焦的地方剛剛好👌🏻，非常漂亮
這款同樣有五款刺身，包括三文魚🐟、白身魚、帶子、碟魚邊及海膽
經火炙過後每款刺身更為香口，特別是魚類刺身，火燒後逼出魚油🤤，更給吃得到油脂得甘香
醋飯🍚酸味正好減少刺身的油膩感，這款很好吃啊！
刺身3片（午市定食 + $6）
只有午市限定啊！刺身由店家自行安排💁🏻♀️，可以先問問店員當日提供哪款❓刺身，而這次就是三文魚！
只須多付$6就有額外3片刺身～ 雖然這次的不算太肥美太有魚味，不過這個真的太超值了😍！但要留意這個是📛售完即止！
火炙三文魚腩壽司 $18/件
吞拿魚壽司 $25/件
男朋友比較肚餓，決定多點壽司🍣來吃
價錢💰上我覺得比較昂貴，整體味道跟刺身飯的質素都差不多😐
個人覺得吃了刺身定食就不用點這個了🙅🏻♀️
店家的裝潢以居酒屋為設計概念，門面也很有和式🎏風味
餐廳座位不算很多，當然少不了吧檯🪑設置，這次我們被安排坐在吧檯位置，可以一睹師傅為客人精心❤️製作料理的一刻
整體食物質素其實不錯👍🏻，聽說這店經常滿座，所以這次能夠walk-in實屬幸運🍀！記得想來吃的話要預先致電📞訂位啊～
张贴
