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2025-04-24
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秋田鐵板燒刺身專門店 (尖沙咀)尖沙咀天文台圍8號1樓👌 喺諾士佛台旁邊，天文台道8號嘅秋田鐵板燒刺身專門店有啲隱世，搵路要花啲心思。愛鐵板燒嘅朋友應該聽過呢間名店！沿天文台道行到最尾轉右，2樓係鐵板燒區，3樓有私密包廂。職員好Nice，入門幫你Check Booking，晚市人多，記得預先Book位！😋 餐廳走正宗日式鐵板燒風，每枱有師傅即場炮製，氣氛一流。坐低像一家人聚餐，師傅好細心照顧。餐牌有二人餐同四人餐，價位多樣，基本二人餐已好豐富，龍蝦、鮑魚、鵝肝、帶子一應俱全，價錢抵食，食材新鮮到不得了！師傅會展示生猛海鮮，龍蝦仲會郁，鮑魚都好活潑，真材實料！🍤 頭盤係清爽沙律，之後有魚子醬蒸蛋，蒸蛋滑溜，魚子醬點綴入口好有驚喜！龍蝦同帶子係重頭戲，龍蝦新鮮得燒緊都仲有活力，師傅用蝦膏調醬，肉質彈牙，灑少少胡椒超香！燒龍蝦嘅火焰表演好搶眼，視覺同味覺都滿足，呢碟真值！🔥 仲有昆布忌廉鮑魚，鮑魚嫩滑，昆布同忌廉汁搭得意外合拍，超正！鵝肝厚切，點黑醋燒到外焦內軟，入口化開，配菠蘿清新解膩，好平衡。和牛係鐵板燒必試，鹿兒島霜降和牛五成熟，厚切Juicy，薄切入口即化，點鹽或芥末醬都好夾！唔食牛
尖沙咀天文台圍8號1樓
👌 喺諾士佛台旁邊，天文台道8號嘅秋田鐵板燒刺身專門店有啲隱世，搵路要花啲心思。愛鐵板燒嘅朋友應該聽過呢間名店！沿天文台道行到最尾轉右，2樓係鐵板燒區，3樓有私密包廂。職員好Nice，入門幫你Check Booking，晚市人多，記得預先Book位！
😋 餐廳走正宗日式鐵板燒風，每枱有師傅即場炮製，氣氛一流。坐低像一家人聚餐，師傅好細心照顧。餐牌有二人餐同四人餐，價位多樣，基本二人餐已好豐富，龍蝦、鮑魚、鵝肝、帶子一應俱全，價錢抵食，食材新鮮到不得了！師傅會展示生猛海鮮，龍蝦仲會郁，鮑魚都好活潑，真材實料！
🍤 頭盤係清爽沙律，之後有魚子醬蒸蛋，蒸蛋滑溜，魚子醬點綴入口好有驚喜！龍蝦同帶子係重頭戲，龍蝦新鮮得燒緊都仲有活力，師傅用蝦膏調醬，肉質彈牙，灑少少胡椒超香！燒龍蝦嘅火焰表演好搶眼，視覺同味覺都滿足，呢碟真值！
🔥 仲有昆布忌廉鮑魚，鮑魚嫩滑，昆布同忌廉汁搭得意外合拍，超正！鵝肝厚切，點黑醋燒到外焦內軟，入口化開，配菠蘿清新解膩，好平衡。和牛係鐵板燒必試，鹿兒島霜降和牛五成熟，厚切Juicy，薄切入口即化，點鹽或芥末醬都好夾！唔食牛有豚肉薄片，簡單調味都好味。
🍮 食到呢度好飽，仲有炒飯、炒野菜同龍蝦湯，湯頭用龍蝦頭熬，清甜濃郁，暖胃又舒服。甜品係師傅現煎銅鑼燒，紅豆餡配雪糕，凍熱交錯好滿足！秋田鐵板燒好食、氣氛正、價錢親民，啱晒同家人朋友慶生或小聚，真心推介，下次會再黎！
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