Chotto Maki (利源西街) (已結業)

中午跟朋友吃中午飯， 因天氣開始轉熱， 朋友不喜歡吃一些 會令到佢大汗淋漓的午餐， 傳統的壽司又太悶蛋， 所以轉個形式來吃西日式的午飯。店內光線明亮， 有充足的位置， 不用苦苦的排隊。 這對只有一小時吃飯的我們非常重要。地方光線明亮， 有充足的位置不用等位，先試試他們傳統的壽司， 來了一客三件的油甘魚和 帶子壽司， 兩款壽司都沒有令人失望， 非常新鮮 有光澤， 魚肉夠厚身， 吃得非常滿足。好了，來到主打的自選加州卷， 這裏的加州卷從外到內都可以自己選擇喜歡的食材， 隨意配搭夠曬創新! Ben爺喜歡牛油果， 所以就加了牛油果及再添牛油果醬， 過足口引! 再加上新鮮的三文魚， 有滿足感之餘又不會有飽飽滯滯的感覺。這裏人均消費一般只是78元， 在中環來說算是非常便宜， 最適合是夏天怕熱又怕滯的中環麗人來吃。