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2015-09-03
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這一天，兩夫妻忽然想食印度咖喱，又不想去尖沙咀、九龍城等地區，就近在旺角、油麻地等地搜尋一番，竟發覺口碑較好的印度咖喱餐廳並不多，旺角幾近沒有，反而油麻地有這一間位於廣東道街市附近的「沙拉姆咖喱屋」口碑不錯，便前往一試。這餐廳雖然陳設簡單，但看餐廳外張貼的資料介紹和報章雜誌報導，原來這餐廳的廚師來頭不少，曾在多間星級酒店任職，不禁令我對它的食品抱有多點的期望。這兒的午餐是頗抵食的，雖然有迎合香港人口味的「星洲炒米」，不過其中幾款都是咖喱，另外還有一款薄餅和一款 Tandoori 烤雞，款式選擇都不太少。在數款咖喱中，牛腩、牛舌和雜菜都是較為便宜的，較貴的則有咖喱魚和咖喱羊肉，而我與太座兩人吃的，正是這兩款叫做較為昂貴，但也只不過是五十來塊一位的午餐。先來一碗「印度豆湯」，是喝得出蘭度豆的味道和質感，但不是太濃郁的豆湯。主菜「咖喱羊肉配薯仔」和「咖喱魚配薯仔」的咖喱味道沒有預期中那麼好，味道雖然及格的，但不算太香濃，羊肉份量不多，魚塊則比羊肉多，而且口感也較佳。我吃的是飯，沒甚麼特別，就不用多提了。太座吃的是薄餅，水準可以，都幾香，但厚身了點，如果薄些會較好。我的飲品是加了十五塊錢才能喝
這餐廳雖然陳設簡單，但看餐廳外張貼的資料介紹和報章雜誌報導，原來這餐廳的廚師來頭不少，曾在多間星級酒店任職，不禁令我對它的食品抱有多點的期望。
這兒的午餐是頗抵食的，雖然有迎合香港人口味的「星洲炒米」，不過其中幾款都是咖喱，另外還有一款薄餅和一款 Tandoori 烤雞，款式選擇都不太少。
在數款咖喱中，牛腩、牛舌和雜菜都是較為便宜的，較貴的則有咖喱魚和咖喱羊肉，而我與太座兩人吃的，正是這兩款叫做較為昂貴，但也只不過是五十來塊一位的午餐。先來一碗「印度豆湯」，是喝得出蘭度豆的味道和質感，但不是太濃郁的豆湯。
主菜「咖喱羊肉配薯仔」和「咖喱魚配薯仔」的咖喱味道沒有預期中那麼好，味道雖然及格的，但不算太香濃，羊肉份量不多，魚塊則比羊肉多，而且口感也較佳。我吃的是飯，沒甚麼特別，就不用多提了。太座吃的是薄餅，水準可以，都幾香，但厚身了點，如果薄些會較好。
我的飲品是加了十五塊錢才能喝到的 Mango Lassi，這兒的做得不錯，偏稠身的口感加上香甜的味道，沒有不令人喜歡的道理。
太座的「印度奶茶」香料味稍重，她不太喜歡，我嚐了數口，就覺得沒有問題。
也許我這次在這間印度餐廳吃的始終是午餐，未必能試到它的真章，所以覺得它未算怎麼的出色，水準只是中規中矩而已。要是將來有機會來吃晚餐的話，也許對它的評價會更高也說不定。
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