捌加廿陸天婦羅居酒屋

营业中

休息中

第二次到訪<捌加廿陸天婦羅居酒屋>，是念念不忘鰻魚飯和炸物。食店門外排隊的食客眾多，大部分是年輕人。我和朋友較早享用晚餐，安排坐著上層閣樓。我們點了蒲燒鰻魚丼、原隻軟殼蟹天婦羅、炸物(芝士年糕、雞皮餃子和南蠻炸雞)及柚子芝士蛋糕。蒲燒鰻魚丼~朋友非常喜歡吃這間食店的鰻魚飯，鰻魚不但去骨、而且又肥美，魚肉保留滑嫩和脂肪。蒲燒汁甜味，配上蛋絲和日式珍珠米，口感豐富。喜歡吃鰻魚飯的粉絲可以試試。原隻軟殼蟹天婦羅~賣相吸引的軟殼蟹天婦羅，單獨吃有點可惜，食店搭配鹹味的紫菜天婦羅、沙律醬和魚籽，令食客吃到香脆可口又帶有鹹香甜味，口感豐富。炸物(南蠻炸雞、雞皮餃子和芝士年糕)~南蠻炸雞保留雞肉滑嫩，醮上沙律醬，是不錯的選擇。雞皮餃子的雞皮帶有QQ彈彈，煙韌口感，包著濃郁雞肉，非常好吃。芝士年糕外層炸得金黃香脆，煙煙韌韌，內裡鹹甜的流心芝士，好像是吃甜品。柚子芝士蛋糕~芝士蛋糕面層放了少許柚子皮，蛋糕軟綿香滑，清新感覺。