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2017-07-08
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星期六黎到深水埗人氣食店維記咖啡粉麵，諗住食下久違的豬潤麵，在門口排左10分鐘齊人就可以入座，效率比想像中快，人多預左迫埋其他客人一齊坐，快食快走完全符合港式茶記文化！呢度叫餐呀姐會幫你哎入廚房，好神奇呀姐可以一次過處理10幾樣嘢食，當然有時會漏單，因為廚房一出餐d呀姐就鬥快搶俾佢地負責張枱，真係有點混亂！我隔離枱有位姐姐就係因為等太耐出左10幾碗麵都未到佢，嬲得滯棄單走人😳好在我地order完好快就有嘢食咖央西多士（$19）西多士炸得夠鬆軟，充滿蛋香，而咖央有少少甜，兩個人share會冇咁邪惡～哈哈潤牛米（$33）上枱熱烘烘，豬潤牛肉佔左米粉的一半，份量算多，$33幾抵食！豬潤不算太新鮮，有少少粉，跟一般外面食的差不多，唔算有特色！牛肉有少少韌，一般！湯底則算鮮甜唔會太咸太重口味！凍奶茶（$15）入口香滑，有濃郁的茶香，不錯！維記豬潤麵或者靠名氣，已經大把人搶住去食，但要keep 住食物素質及服務先可以令顧客回頭幫襯！
呢度叫餐呀姐會幫你哎入廚房，好神奇呀姐可以一次過處理10幾樣嘢食，當然有時會漏單，因為廚房一出餐d呀姐就鬥快搶俾佢地負責張枱，真係有點混亂！我隔離枱有位姐姐就係因為等太耐出左10幾碗麵都未到佢，嬲得滯棄單走人😳
好在我地order完好快就有嘢食
咖央西多士（$19）
西多士炸得夠鬆軟，充滿蛋香，而咖央有少少甜，兩個人share會冇咁邪惡～哈哈
潤牛米（$33）
上枱熱烘烘，豬潤牛肉佔左米粉的一半，份量算多，$33幾抵食！豬潤不算太新鮮，有少少粉，跟一般外面食的差不多，唔算有特色！牛肉有少少韌，一般！湯底則算鮮甜唔會太咸太重口味！
凍奶茶（$15）入口香滑，有濃郁的茶香，不錯！
維記豬潤麵或者靠名氣，已經大把人搶住去食，但要keep 住食物素質及服務先可以令顧客回頭幫襯！
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