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2022-04-27
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好想食海鮮但又唔想自己喺屋企搞一輪,見九龍城開咗間蒸氣海鮮火鍋,快靚正餐廳座位唔太多,每個卡位都有個蒸爐同竹籃咁唧野我地叫咗個$399海鮮餐,包10樣野食,有奄仔蟹,大虎蝦,青口.星斑同埋唔同的貝類海星斑: 細細條,唔算好多肉,但係好鮮甜好滑嫩大虎蝦:鮮甜,蝦肉彈牙,但比較細隻九孔鮑魚:算清潔得幾乾淨,蒸的時間啱啱好,彈牙唔會好韌元貝:相對比較失色,好細粒,但都鮮甜珍珠蠔,青口,刀貝蚌: 正常發揮,食得出食材新鮮
餐廳座位唔太多,每個卡位都有個蒸爐同竹籃咁唧野
我地叫咗個$399海鮮餐,包10樣野食,有奄仔蟹,大虎蝦,青口.星斑同埋唔同的貝類
海星斑: 細細條,唔算好多肉,但係好鮮甜好滑嫩
大虎蝦:鮮甜,蝦肉彈牙,但比較細隻
九孔鮑魚:算清潔得幾乾淨,蒸的時間啱啱好,彈牙唔會好韌
元貝:相對比較失色,好細粒,但都鮮甜
珍珠蠔,青口,刀貝蚌: 正常發揮,食得出食材新鮮
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