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2019-08-15
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難得有個空閒既日子 跟男朋友選了一間比較有氣氛，高級的法國小酒館吃飯。 非常適合約會的氣氛同時可以欣賞銅鑼灣夜景。 怪不得網路評價這麼高!Rose Fruit Tea，香味濃郁。 另加生蠔兩隻，口感Creamy，仲要一ｄ都唔腥阿！ 用布包住保持溫熱，睇得出好細心。 旁邊有兩片烘過既墨汁飽、香草飽，非常脆口 最估不到的是芝士脆片喔！ 富亮澤的帶子刺身～上面係泡沫海膽忌廉汁 加了忌廉後更帶出鮮味～ 透明粒狀有白酒啫喱同三文魚籽，下面有蘋果配藜麥，好有心思帶子好鮮甜，口感軟身，好正呀 ! 法國穀飼牛肉他他：混有芝士、番茄乾、紫洋蔥 吉穿面頭個半熟鵪𪂹蛋，令蛋汁流入牛肉，肉味鮮嫩，估唔到個芝士味會咁夾，超愛這個牛肉他他。 法式龍蝦湯 ＆牛油果青瓜乳酪凍湯配蟹肉慕絲牛油果青瓜乳酪凍湯配蟹肉慕絲：青瓜加上牛油果，口感好滑，蟹肉都幾甜架！ 龍蝦湯：一來到，完全散發一種龍蝦的香氣，忌廉汁夠奶滑～一口下去出來的那種感覺，真的好飲到法形容。 香煎鵝肝：很大份！跟士多啤梨和黑醋一起吃完全不油不膩， 完全可以吃出主廚的用心，給廚師一個很大的讚。 黑毛豬火腿白露旬卷甜露筍香橙荷蘭醬 蕃石榴
跟男朋友選了一間比較有氣氛，高級的法國小酒館吃飯。
非常適合約會的氣氛同時可以欣賞銅鑼灣夜景。
怪不得網路評價這麼高!
Rose Fruit Tea，香味濃郁。
另加生蠔兩隻，口感Creamy，仲要一ｄ都唔腥阿！
用布包住保持溫熱，睇得出好細心。
旁邊有兩片烘過既墨汁飽、香草飽，非常脆口
最估不到的是芝士脆片喔！
富亮澤的帶子刺身～上面係泡沫海膽忌廉汁
加了忌廉後更帶出鮮味～
透明粒狀有白酒啫喱同三文魚籽，下面有蘋果配藜麥，好有心思
帶子好鮮甜，口感軟身，好正呀 !
法國穀飼牛肉他他：混有芝士、番茄乾、紫洋蔥
吉穿面頭個半熟鵪𪂹蛋，令蛋汁流入牛肉，肉味鮮嫩，估唔到個芝士味會咁夾，超愛這個牛肉他他。
法式龍蝦湯 ＆牛油果青瓜乳酪凍湯配蟹肉慕絲
牛油果青瓜乳酪凍湯配蟹肉慕絲：青瓜加上牛油果，口感好滑，蟹肉都幾甜架！
龍蝦湯：一來到，完全散發一種龍蝦的香氣，忌廉汁夠奶滑～
一口下去出來的那種感覺，真的好飲到法形容。
香煎鵝肝：很大份！跟士多啤梨和黑醋一起吃完全不油不膩，
完全可以吃出主廚的用心，給廚師一個很大的讚。
黑毛豬火腿白露旬卷甜露筍香橙荷蘭醬
蕃石榴雪葩：清一清口腔味道，準備迎接主菜
黑松露焗釀法國鵪𪂹：入面已起晒骨，釀了一些黑松露忌廉燴香菌落去，令鵪𪂹變得好重黑松露味，加上是鵪𪂹的關係，肉質好夠鮮嫩多汁。
慢煮西班牙伊比利亞羊：羊仔bb好新鮮，肉質爽甜，都幾重so味，肥瘦啱啱好。
食甜品前有茉莉花茶清一清味道。
奶茶味果凍、榛子朱古力雪糕配朱古力米通、爆谷、手指餅、榛子朱古力／咖啡朱古力蝴蝶酥，超好味。
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