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2011-01-07
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近日某飲食集團再次高調以天價投得藍鰭吞拿魚,引起多個環保團體不滿,並呼籲消費者拒絕食用藍鰭吞拿魚。無可否認,藍鰭吞拿魚味道相當吸引,但因過去數十年過度捕獲,藍鰭吞拿魚已慘被列為「極度瀕危」海洋生物。我地應該反思一下,停止食用瀕危動物。Doraya一向以主打吞拿魚飯聞名,其水準絕對無可置疑,但店子似乎知道反對食用藍鰭吞拿魚聲音日漸強大,所以在餐牌上作出很多改動。大家如果下次到來,不妨可以試下呢度嘅北海道海膽三文魚籽飯,三文魚籽入口粒粒卜卜聲,海膽亦鮮甜得令人滿足,放入口中,用舌頭慢慢感受溶化感覺,絕對豐郁甘美,美味程度絕不比藍鰭吞拿魚遜色。當然,要一下子改變雖然沒可能,只希望Doraya能夠作一個「良心企業」,盡快停止供應藍鰭吞拿魚吧!我相信大家會支持的!
當然,要一下子改變雖然沒可能,只希望Doraya能夠作一個「良心企業」,盡快停止供應藍鰭吞拿魚吧!我相信大家會支持的!
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