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2007-01-06
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傾「一級」國家大事，找的地方要方便討論，不拘謹，食物又不太差，不知為何，一想就想起了這裡。安排了二樓半圓玻璃窗旁的六人圓檯，有景觀，可以令大家在輕鬆一點的情況下傾正經事。因為志不在食，所以吃的都以輕便為主。甜品之前，先來雞肉凱撒沙律、焗蘑菇、焗茄子。沙律味道一般，沙律醬不夠，加上巴馬芝士及雅芝竹也是一般。反而下了鯷魚去提味，幾有趣，不過如果整條的吃，會幾鹹﹝有同檯朋友覺得是腥﹞，將其搗碎一點會比較易接受；焗蘑菇是紐扣蘑菇加上水牛芝士再焗，香味一般，芝士也是淡淡的，反而用伴碟的小麵包來點中間的青醬及蕃茄醬更美味；焗茄子﹝圖示﹞由大量芝士舖在切厚片的茄子上面焗，芝士幾香，跟味寡的茄子也幾配合，一個人吃太膩，幾人分吃就剛剛好；可以沒薄餅，可以沒有意粉，但當不可不吃甜品，我們是一叫三款，分別是Chocolate Fundge Cake、Banana Tortino及Tiramisu。Chocolate Fundge Cake有冷熱之分，我們要了熱的，吃起上來香一點，配上雲尼拿雪糕，是三款之中，最好吃的一味甜品；Banana Tortina像一蹶小型薄餅，用焦糖、marsala、杏仁及香蕉片焗香
因為志不在食，所以吃的都以輕便為主。甜品之前，先來雞肉凱撒沙律、焗蘑菇、焗茄子。沙律味道一般，沙律醬不夠，加上巴馬芝士及雅芝竹也是一般。反而下了鯷魚去提味，幾有趣，不過如果整條的吃，會幾鹹﹝有同檯朋友覺得是腥﹞，將其搗碎一點會比較易接受；焗蘑菇是紐扣蘑菇加上水牛芝士再焗，香味一般，芝士也是淡淡的，反而用伴碟的小麵包來點中間的青醬及蕃茄醬更美味；焗茄子﹝圖示﹞由大量芝士舖在切厚片的茄子上面焗，芝士幾香，跟味寡的茄子也幾配合，一個人吃太膩，幾人分吃就剛剛好；
可以沒薄餅，可以沒有意粉，但當不可不吃甜品，我們是一叫三款，分別是Chocolate Fundge Cake、Banana Tortino及Tiramisu。Chocolate Fundge Cake有冷熱之分，我們要了熱的，吃起上來香一點，配上雲尼拿雪糕，是三款之中，最好吃的一味甜品；Banana Tortina像一蹶小型薄餅，用焦糖、marsala、杏仁及香蕉片焗香，跟mascarphone芝士一起吃，幾飽肚的；Tiramisu普普通通，芝士不夠滑，亦不夠酒香味，自己整的一定比這裡好。
埋單七百多，不算貴，加上舒適的坐了一晚，大家在大方向方面，總算有共識，下一步就是切實的執行。
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