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2023-07-06
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#銅鑼灣地膽 今次去食和牛串燒 - 牛惣居酎屋！地點係登龍街，餐牌主打和牛特別部位嘅串燒，實在少見！值得一試！今次坐吧枱位置，完全唔油煙！前菜生野菜沙律好fresh ! 🥩橫隔肌set $158黑燒（即黑芝麻醬）、蜜糖芥辣、日式芥末同蒜香四㮔味道嘅橫隔肌；黑燒比較特別，芝麻味道香濃，蜜糖芥辣香口惹味、日式芥末唔會太嗆鼻，蒜香香而不膩，橫隔肌脂香肉嫩，肉質軟嫩爆肉汁，四款各有特色！推介！🐚日本赤貝：日本新鮮直送，味道鮮甜嘅日本赤貝，肉身好厚又爽口！🐮牛舌口感爽彈牛小腸係第一次食，唔會好腥，估唔到幾好食！！牛沙瓜即牛嘅第四個胃，口感幾特別 最後牛心管彈牙幾有嚼勁！ 🍆燒茄子／日本大蔥：日式芝麻醬配茄子，仲可加特製香蔥油一齊食，味道唔錯！日本大蔥唔會好乾，唔錯！🐟白鱔：燒到外皮香脆，肥肥白白嘅魚肉，冇骨好好食！🍙飯團：最後點了咸牛肉味同明太子味燒飯團，燒到外層微焦，有飯焦嘅口感，香脆惹味！ 牛惣居酎屋 地址📍： 銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
🥩橫隔肌set $158
黑燒（即黑芝麻醬）、蜜糖芥辣、日式芥末同蒜香四㮔味道嘅橫隔肌；黑燒比較特別，芝麻味道香濃，蜜糖芥辣香口惹味、日式芥末唔會太嗆鼻，蒜香香而不膩，橫隔肌脂香肉嫩，肉質軟嫩爆肉汁，四款各有特色！推介！
🐚日本赤貝：日本新鮮直送，味道鮮甜嘅日本赤貝，肉身好厚又爽口！
🐮牛舌口感爽彈
牛小腸係第一次食，唔會好腥，估唔到幾
好食！！
牛沙瓜即牛嘅第四個胃，口感幾特別
最後牛心管彈牙幾有嚼勁！
🍆燒茄子／日本大蔥：日式芝麻醬配茄子，仲可加特製香蔥油一齊食，味道唔錯！日本大蔥唔會好乾，唔錯！
🐟白鱔：燒到外皮香脆，肥肥白白嘅魚肉，冇骨好好食！
🍙飯團：最後點了咸牛肉味同明太子味燒飯團，燒到外層微焦，有飯焦嘅口感，香脆惹味！ 
牛惣居酎屋
地址📍： 銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
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