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2019-12-03
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石門站原來是一個小商業區,裏面有商場,而且食肆都幾集中,今晚就同朋友去食小菜,食物款式比酒樓多,而且又夠鑊氣,價錢都是幾十蚊起。黑椒無骨豬手:已去掉豬手骨,豬皮焗至香脆,肉質比較有咬口,旁邊淋上黑椒汁,不怕豬皮越食越淋,而且亦都不會過咸。八珍豆腐煲:有豬腸、豬潤、魷魚等材料,十分豐富,豆腐外皮帶韌,裏面嫩滑。酥炸大腸:份量足4-5人分享,炸至金黃香脆,不過中間的肥膏就較多。金湯酸菜魚:$100的價錢絕對超值,酸辣度適中,尤其是這個凍冰冰的天氣下,飲碗湯即時成身暖和,粉絲吸收了湯汁的味道,十分爽口,魚肉嫩滑無骨,整體十分開胃惹味。
黑椒無骨豬手:已去掉豬手骨,豬皮焗至香脆,肉質比較有咬口,旁邊淋上黑椒汁,不怕豬皮越食越淋,而且亦都不會過咸。
八珍豆腐煲:有豬腸、豬潤、魷魚等材料,十分豐富,豆腐外皮帶韌,裏面嫩滑。
酥炸大腸:份量足4-5人分享,炸至金黃香脆,不過中間的肥膏就較多。
金湯酸菜魚:$100的價錢絕對超值,酸辣度適中,尤其是這個凍冰冰的天氣下,飲碗湯即時成身暖和,粉絲吸收了湯汁的味道,十分爽口,魚肉嫩滑無骨,整體十分開胃惹味。
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