花丸軒

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嚟自大阪嘅花丸軒都落户香港中環喇，今日陪朋友過嚟食。激辛原條豬軟骨拉麵 $138端上來時，湯頭的香氣就撲鼻而來，讓人忍不住想馬上飲一啖。湯底真的很濃，師傅話係用豬骨經過多個小時熬煮。辣味適中，雖然是小辣，但那一點點的辛辣感剛好提振了味覺，令拉麵更加美味。原條豬軟骨好大條，煮得非常入味，骨亦煮得非常軟，肉質軟嫩，一咬下去就食到濃厚的肉香，正。招牌原條豬軟骨拉麵&溏心蛋 $148這碗拉麵的湯底同樣濃郁，還有溏心蛋，蛋黃流心，搭配著熱騰騰的湯底，perfect‼️朋友對柔嫩的豬軟骨讚不絕口。天婦羅紫菜魷魚鬚 $52魷魚鬚炸得金黃酥脆，外皮脆口，裡面的魷魚鮮嫩帶嚼勁，沾上酸酸醬汁，炸漿加入了紫菜，味道更上一層樓。配拉麵都好唔錯。