占師傅 (已結業)

大馬過江龍占師傅，自上年年底開張起，主打古早味枕頭蛋糕已人氣爆登，鋪頭長期人龍長長。為了避人潮，星期日早上10時多去朝聖一番。 位於尖沙咀K11 對面，離港鐵D出口附近，左走至加拿分道，步行約1 分鐘時間，達陣。亮黃色裝潢是占師傅標誌，非常搶眼。占師傅古早味枕頭蛋糕有兩口味，分別是流心芝士和蛋香原味。 揀左原味，師傅即場炮製、即場展示；湊巧10時半有新一輪出爐，我便稍等一會，人龍漸成。隨後，師傅熟練地將枕頭蛋糕拓出工作台上，均勻切成10 個，再入盒。 然後，那十個枕頭蛋糕不出一分鐘被搶光。原味枕頭蛋糕選用材料新鮮，加上全人手製作，難怪出來的，全是軟熟綿綿，吃落鬆軟，蛋香味濃且撲鼻。 一個5吋闊、四四方方脹脹的。問店員取了膠刀，忍不住到附近即場食，味道非常棒！ 我一人也吃了半個呢！