影片
更多
2019-01-23
39 浏览
通常唔知食咩既時候，最易諗到既就係打邊爐，雞煲同放提。咁岩路過見到有蒸氣火鍋，就決定去試下！因為第一次食，我同朋友就點左個$298既套餐，再另外加左一份星爺醬爆瀨尿牛丸！點左餐無耐啲海鮮就黎到，全部都好新鮮！因為全部都係即叫即劏，唔會係整定放係到。而重點就緊係佢既蟹同龍蝦啦！可以見到佢既蟹膏真係好多！一開始蒸既就係海蝦，蝦肉爽口彈牙，而且亦都非常鮮甜。跟住落黎就係鮑魚同貴妃蚌，因為清蒸，食落味道較為淡，不過咁樣反而食到鮑魚本身既鮮味。而貴妃蚌食落非常鮮甜。另外值得推介既就係依到既牛丸！雖然佢咬落既時候無”食神”入面咁誇張，但係都非常多汁！所以最好係蒸完之後等一陣先食。而牛丸本身都十分彈牙，瀨尿蝦既汁都非常鮮甜，值得一試！跟住就到澳洲龍蝦，可以見到龍蝦肉好厚身，咬落鮮甜彈牙。跟住就到主角，越南頂角膏蟹！頂角膏蟹既膏比較實，食落蟹膏味比較濃，如果想食較膏既就可以簡奄蟹。除左蟹膏之外，蟹肉亦到非常鮮甜！唯一既唔好處就係要折蟹肉而最後就係南瓜排骨粥，因為之前蒸海鮮蒸出黎既水都會倒返去粥到，所以啲粥亦到有曬海鮮既鮮味！再加啲菜譜同葱花落去，非常滋味！
因為第一次食，我同朋友就點左個$298既套餐，再另外加左一份星爺醬爆瀨尿牛丸！
點左餐無耐啲海鮮就黎到，全部都好新鮮！因為全部都係即叫即劏，唔會係整定放係到。
而重點就緊係佢既蟹同龍蝦啦！可以見到佢既蟹膏真係好多！
一開始蒸既就係海蝦，蝦肉爽口彈牙，而且亦都非常鮮甜。
跟住落黎就係鮑魚同貴妃蚌，因為清蒸，食落味道較為淡，不過咁樣反而食到鮑魚本身既鮮味。而貴妃蚌食落非常鮮甜。
另外值得推介既就係依到既牛丸！雖然佢咬落既時候無”食神”入面咁誇張，但係都非常多汁！所以最好係蒸完之後等一陣先食。而牛丸本身都十分彈牙，瀨尿蝦既汁都非常鮮甜，值得一試！
跟住就到澳洲龍蝦，可以見到龍蝦肉好厚身，咬落鮮甜彈牙。
跟住就到主角，越南頂角膏蟹！頂角膏蟹既膏比較實，食落蟹膏味比較濃，如果想食較膏既就可以簡奄蟹。
除左蟹膏之外，蟹肉亦到非常鮮甜！唯一既唔好處就係要折蟹肉
而最後就係南瓜排骨粥，因為之前蒸海鮮蒸出黎既水都會倒返去粥到，所以啲粥亦到有曬海鮮既鮮味！再加啲菜譜同葱花落去，非常滋味！张贴
