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2024-09-06 995 浏览
想食香港正宗又好味嘅燒鴨同埋叉燒,唔係咁易搵到。今次有朋友介紹,專程坐車入嚟大埔食燒味。餐廳裝修別緻又衛生,坐低即刻叫咗一份叉燒燒鴨雙拼。叉燒好重蜜糖味,鮮肉非常嫩口,加上燒烤做到外脆內軟,非常推介。燒鴨皮下脂肪少,感覺比較健康,皮脆肉嫩,真係好正。接著揀左一碟「魷魚炒河粉」,濕炒醬汁好香濃,份量好大,足夠4-6人食。另外,叫左一個冷盤「酒煮鮑魚」,鮑魚設成薄片,好爽口彈牙,帶有少少酒味,幾特別。仲叫咗「火龍果咕嚕肉」,甜甜酸酸,好開胃,仲有新鮮嘅火龍果、加上配菜:紅椒同埋黃椒,賣相非常吸引。另一味係「絲瓜炒牛肉」,牛肉既嫩滑又惹味,調味非常適宜,不會過淡又不會過鹹。仲有「紅蘿蔔粟米排骨湯」味道清甜,好有住家風味,健康又味美,超喜歡。酒樓竟然有茶餐廳嘅飲品可以選擇,咖啡奶茶、冷熱飲品,同樣有供應,今次用餐非常滿意,下次一定再嚟。
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想食香港正宗又好味嘅燒鴨同埋叉燒,唔係咁易搵到。今次有朋友介紹,專程坐車入嚟大埔食燒味。餐廳裝修別緻又衛生,坐低即刻叫咗一份叉燒燒鴨雙拼。叉燒好重蜜糖味,鮮肉非常嫩口,加上燒烤做到外脆內軟,非常推介。燒鴨皮下脂肪少,感覺比較健康,皮脆肉嫩,真係好正。

接著揀左一碟「魷魚炒河粉」,濕炒醬汁好香濃,份量好大,足夠4-6人食。

另外,叫左一個冷盤「酒煮鮑魚」,鮑魚設成薄片,好爽口彈牙,帶有少少酒味,幾特別。

仲叫咗「火龍果咕嚕肉」,甜甜酸酸,好開胃,仲有新鮮嘅火龍果、加上配菜:紅椒同埋黃椒,賣相非常吸引。另一味係「絲瓜炒牛肉」,牛肉既嫩滑又惹味,調味非常適宜,不會過淡又不會過鹹。

仲有「紅蘿蔔粟米排骨湯」味道清甜,好有住家風味,健康又味美,超喜歡。

酒樓竟然有茶餐廳嘅飲品可以選擇,咖啡奶茶、冷熱飲品,同樣有供應,今次用餐非常滿意,下次一定再嚟。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食