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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
[ 文兴酒家 ]大埔竟然有一间来自英国伦教🇬🇧嘅中菜厅！佢地系伦敦开业三十多年，招牌烧鸭🔥🦆更被 英国金融时报 誉为世上最好食嘅烧鸭，查理斯王子 都食过，嚟咗香港开分店当然要试吓。小食✿ 川辣藕片 $48✿ 太白花雕醉鲍鱼 $58两款都系凉伴开胃小食，莲藕片伴麻辣汁又几夹，切成一片片嘅鲍鱼酒味香醇。汤类🥣✿ 每日靓汤 $38/碗原盅青红萝卜汤好足料，味道清甜无味精。烧味✿ 烧味双拼 $148必食 粤式烧泰国樱桃鸭🔥🦆，佢地烧鸭与坊间酒楼最大分别系起骨上碟。烧鸭采用泰国樱桃谷鸭，皮薄充满油香，肉质嫩滑，配埋鸭酱味道更丰富。另外拼 蜜汁叉烧王🔥🐷，肥瘦均匀，两款烧味都啖啖肉😋。主菜✿ 特色酸菜沙巴龙趸 $348 🐟呢道酸菜鱼特别于用上原条沙巴龙趸，肉质柔嫩有弹性，鱼汤汤底麻香辣惹味，配料超足有酸菜、花椒粒、莲藕、莴笋、薯粉等。✿ 黄金炸大肠 $108大排档小炒常见菜式，外皮脆脆又香口😋。炒粉面饭✿ 文兴招牌炒饭 $128 炒饭份量十足又足料，有虾仁、樱花虾等，几乎每口炒饭都有蛋白，口感松软，香口而唔会太油太咸👍。甜点🍮✿ 中式心太软 $48/位见到个名估唔到系咩嘢🤔，原来系椰汁桃胶蛋白炖奶，口感嫩滑唔会太甜。总结🫦 估唔到大埔有呢间英国流传返香港嘅中菜厅，招牌烧鸭 值得一试。中环都有分店，一班人想食中菜又多个选择👍。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿文兴酒家 地址：大埔大明里5号宝华楼地下2号舖电话：2981 2212✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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呢间系少数喺外国红返过嚟香港嘅烧味铺🫡文兴酒家喺英国伦敦经营，获米芝莲推介，招牌烧鸭🍗更被英国《金融时报》誉为世上最好食🎖🏆的烧鸭，英国国和查理斯仲系王子嘅时候亦都帮衬过，仲赞好添！试着烧味相拼濑粉($68)拣咗招牌烧鸭同叉烧，试过又真系酱汁唔同啲，而且啖啖肉，而且濑粉好大碗，另外一个互相平凡要咗油鸡，质素都唔错，而且份量多男人食到够晒饱；另外，再散叫一个xo酱海鲜炒肠粉($94)，大大份食唔晒，返屋企再翻热嘅时候更加入味仲好食。佢哋嘅烧鸭仲可以起骨上碟，相信同外国人不习惯吐骨有关🤣所以介绍之后，老板喺香港再开分店，就变咗过江龙😊，佢哋仲有买all day breakfast，喺酒家嚟讲真系少有，质素都唔错，下次可以试吓😋
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家庭聚会 食物很一般烧鹅普通 不是热辣辣的花胶鸡煲 普通醉鲍鱼 冇味道 很淡炒咗两个青菜食咗一个 中式心太软甜品太甜 底部类似蒸蛋的 过分老期望过大原本想支持小店 期望下次会进步
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估唔到呢间中菜馆系英国过江龙，冇错，佢更加上咗英国金融时报，仲被誉为全世界最好食嘅烧鸭！咁大个头衔，又嚟到香港，冇可能唔试啦！其实中环都有一间分店的，不过为咗迁就家人方便，我哋选址大埔呢一间餐馆。🥢 双拼烧味： 蜜汁叉烧及脆皮烧肉叉烧肥瘦适中，反而烧肉偏咸，但系肉质好食。🥢 川辣藕片 - 正常发挥，香脆开胃。🥢 太白醉鸡 - 鸡肉嫩滑，花雕酒香入肉。🥢 老火靓汤 - 阿妈牌的靓汤味，可以encore 三大碗！🥢 粤式烧鸭半只 - 不要用食鹅的眼光看待鸭，文兴的鸭系皮香脆，肉汁多，鸭肉算滑的。佢嘅鸭肉不柴，比起甜酸酱，配上一碗甜豉油生色不少！不过可能超级繁忙，刀工有啲急，不是件件分离，但可以体谅。🥢 蒜蓉蒸粉丝扇贝- 新鲜香甜，火喉啱啱好！🥢 文兴小炒王 - 菜炒虾干、鱿鱼，其实很惹味，不过都是偏咸！🥢 清蒸海上鲜 - 鱼肉新鲜，骨肉分离容易，老人家至爱！🥢 蚝皇北菇鲍鱼扒时蔬 - 正常发挥！🥢 金菇杂菌瑶柱炆伊面 - 伊面，香甜好吃，不算油。🥢 黑松露百花酿刺参扒西兰花 - 正常发挥。🥢鲍汁杂菌红烧豆腐 - 豆腐嫩滑文兴酒家（大明里）虽然晚饭时段非常忙碌，但系服务一样比足你，招呼周到。又早一个月订位开始，直到入座食完离去，感觉很街坊街里，星级或国际级餐厅嚟讲，除了食物好味，亦食到一份亲民味道。
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大明里呢度有好多餐厅，呢间文兴酒家门面唔系太起眼仲有啲陈旧，但行入嚟会觉得别有洞天👍🏻 入面装修非常雅致而且食物味道一流，十分推荐大家嚟试试！🥢樱桃鸭配文兴叉烧皇呢个烧味拼盘有齐两款王牌，樱桃鸭有阵果香味，食落亦够晒油香！叉烧就非常软嫩，外层嘅蜜糖做到又甜又香脆👍🏻🥢太白花雕鲍鱼+辣藕片非常够花雕酒香👍🏻 而且大大只鲍鱼切片，一啲都唔孤寒，厚切鲍片十分弹牙，辣藕片亦好爽口，作为前菜非常可口👍🏻🥢特色酸菜沙巴龙趸原条沙巴龙趸上枱好震撼🤤 唔使讲都知道啲鱼肉有几爽滑，鱼骨汤底好香浓，加埋酸菜，酸辣味够抢口👍🏻 汤底入面仲有好多配料同薯粉，大家都食到停唔到！🥢黄金炸大肠炸到好香脆但又唔觉得油腻，点埋个酸甜酱一流🥢文兴招牌炒饭炒饭粒粒分明非常干身，用樱花虾嚟炒香气十足，重点系用蛋白嚟炒，诚意满分👍🏻🥢中式心太软原来系椰汁蛋白炖奶，入面仲有海燕同埋桃胶，非常滋润，秋冬天食一流
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