大勝潮州牛雜粉麵

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外國返嚟嘅朋友好掛住潮洲粉麵，所以去左元朗潮州大勝牛雜粉麵，一齊食返個宵夜。送飲品，叫咗懷舊嘅利賓納同埋豆漿，豆漿更出色，豆味香濃。 我哋叫左碗招牌嘅崩沙腩河粉真係好有驚喜！呢個部位嘅牛腩肥瘦相間，非常軟焾，帶有少少筋位，保留口感。而且仲好入味，份量亦唔少，好好食呀🤤！另一碗叫咗潮州魚片角雙拼牛丸河粉🍜，金黃魚片角同牛丸味道屬正常，但勝左兩樣都夠彈牙爽口。另外仲叫咗份五香牛雜做小食，估唔到份量咁多，一大碟包括咗牛柏葉，牛大腸、牛肺等等嘅部位，好足料。牛雜嘅滷水味夠入味，而且煮得好腍，最底下嘅白蘿蔔更加吸收晒所有精華，非常好吃！小店服務態度唔錯，希望食物亦可以繼續保持水準啦！