Le Viet

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尖沙咀的「Le Viet」主打越南料理，整體唔錯，可以試下。小黃牛匙柄湯河牛肉係匙柄部位，口感軟腍，牛味重。湯底使用咗南薑、香茅、桂皮、人參薑等26款香料，熬製咗6小時，味道濃郁香醇。牛骨熬出來的湯頭，再加入骨髓和牛筋去熬煮，香味四溢。再加上生芽菜和青檸汁，整體味道更添清新。豬頸肉炒粉份量十足，豬頸肉炒得剛好，香氣撲鼻，讓人食指大動。牛油雞翼蒜香牛油的味道真係好邪惡，大大隻嘅雞翼外脆內嫩，正👍扎肉薰蹄米紙卷煙韌米紙包裹著豐富的餡料，加上酸汁 ，每一口都充滿驚喜。黑白芒果糯米飯色彩鮮艷，香甜柔滑的糯米飯與芒果的天然清甜完美融合，椰香濃郁，令人回味。