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2021-10-12
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上星期放工後與朋友去旺角吃晚飯,順便去shopping。朋友介紹我去一間燈火通明, 座位寬闊,上午時段主打點心,晚上提供撚手小菜, 餐廳名字叫「點心到mix大排檔」。 名字果然沒有取錯,餐廳真是點心mix大排檔。晚上來到,必吃小菜,這道「秋葵野菌扒豆腐」是自家製,亦是招牌菜,絕不可少看。 秋葵及野菌炒香後打芡,放在秘製雙色的豆腐上,賣相吸引,而且份量十足。不得不讚,豆腐滑溜,加上綠色部分的豆腐 ,超香濃,值得一試。「黃金鮮魷」非常惹味, 鹹蛋份量超多,入口啖啖鹹蛋黃香,酥炸魷魚,外脆內煙韌彈牙,正呀。「沙律明蝦角」 內裡餡料滿滿都是蝦,鮮香蝦味,脆卜卜,不油不膩,香口美味推薦之選。「黑金流沙包」甜點,不過不失,包面軟熟,奶香如可以再流沙多一點,更加分。
晚上來到,必吃小菜,這道「秋葵野菌扒豆腐」是自家製,亦是招牌菜,絕不可少看。 秋葵及野菌炒香後打芡,放在秘製雙色的豆腐上,賣相吸引,而且份量十足。不得不讚,豆腐滑溜,加上綠色部分的豆腐 ,超香濃,值得一試。
「黃金鮮魷」非常惹味, 鹹蛋份量超多,入口啖啖鹹蛋黃香,酥炸魷魚,外脆內煙韌彈牙,正呀。
「沙律明蝦角」 內裡餡料滿滿都是蝦,鮮香蝦味,脆卜卜,不油不膩,香口美味推薦之選。
「黑金流沙包」甜點,不過不失,包面軟熟,奶香如可以再流沙多一點,更加分。
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