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2021-03-27
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今天想吃蠔，所以來到了Oyster House, 知道這餐廳的蠔不會令人失望！我和老公點了兩份，每份三隻，全部都好肥美，有海水果又唔會太鹹，完全不會腥，只有揮之不去的蠔味！正！餐湯 配 餐包忌廉湯都算幾滑，包好軟熟跟餐是日沙律有幾粒鷹嘴豆，橄欖油沙律，蔬菜新鮮香烤豬鞍伴燒菠蘿，杏脯百花蜜醬擺盤幾靚，最底下仲有原塊燒菠蘿！豬鞍雖然是烤過但係一點兒也不會乾，表面帶點焦香，肉質仍然濕潤易咬，幾好食～ 另外杏脯百花蜜醬同豬原來幾夾，這個主菜以不同的甜味為主～香烤羊扒伴精選配菜自家製燒汁羊扒有三塊，全部都覺得好靚，上菜的時候仍然聞到烤肉的香味～ 羊肉帶點羶味但不算濃，很腍，燒汁香而帶少少鹹味，很好吃！果然是自家製燒汁！甜品是香蕉拖肥批和燉蛋香蕉拖肥批有好濃的香蕉味！雖然加了拖肥，但食落一點兒也不會漏，份量調教得很好燉蛋很滑，有蛋香，不錯！
我和老公點了兩份，每份三隻，全部都好肥美，有海水果又唔會太鹹，完全不會腥，只有揮之不去的蠔味！正！
餐湯 配 餐包
忌廉湯都算幾滑，包好軟熟
跟餐是日沙律
有幾粒鷹嘴豆，橄欖油沙律，蔬菜新鮮
香烤豬鞍伴燒菠蘿，杏脯百花蜜醬
擺盤幾靚，最底下仲有原塊燒菠蘿！豬鞍雖然是烤過但係一點兒也不會乾，表面帶點焦香，肉質仍然濕潤易咬，幾好食～ 另外杏脯百花蜜醬同豬原來幾夾，這個主菜以不同的甜味為主～
香烤羊扒伴精選配菜自家製燒汁
羊扒有三塊，全部都覺得好靚，上菜的時候仍然聞到烤肉的香味～ 羊肉帶點羶味但不算濃，很腍，燒汁香而帶少少鹹味，很好吃！果然是自家製燒汁！
甜品是香蕉拖肥批和燉蛋
香蕉拖肥批有好濃的香蕉味！雖然加了拖肥，但食落一點兒也不會漏，份量調教得很好
燉蛋很滑，有蛋香，不錯！
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