三星台菜食堂 (新城市廣場一期) (已結業)

老公一向都係台菜迷 每次見到台式餐廳都唔放過 今日路過沙田區搵食都唔例外 去到門口店員都好熱情坐低仲介紹佢地嘅主打菜愛酒如命嘅我望到有個三星花雕麵即刻心心眼 對碗麵第一觀感係好足料 先試一啖湯 帶微辣 香濃花雕味充斥口腔之內香蔥酸菜杞子辣椒作配料 牛肚牛筋牛𦟌補滿面層 牛筋軟綿綿 入口即溶 牛肚爽口有彈性牛𦟌口感實而不韌 麵湯滲入肉內 咀嚼牛𦟌同時享受到牛肉麵湯底👍🏻老公就試新菜式海膽魯肉飯 半板海膽加上三文魚籽 下層係傳統魯肉飯海膽鮮甜毫不帶腥 顆實嘅三文魚籽晶瑩通透魯肉肥瘦均勻 油香與飯香 配合兩小片醃黃蘿蔔 成就一碗傳統混合日式嘅魯肉飯小食我地追加滷大腸同埋炸甜不辣大腸滷透有嚼勁 而且被處理得非常乾淨沾點生蒜進食更惹味 炸甜不辣外層脆香 內裡煙韌 令人不其然食無停口 甜不辣控必點飲品就試手搖系列黑糖冬瓜 黑糖香甜冬瓜清涼消暑 雖然依家係冬天 但冬瓜確實一年四季都啱飲我就最鍾意水果所以揀超級水果杯吸一口就食到香橙肉同熱情果茶味濃郁 水果香與茶香相輔相成飯後消滯最佳之選 如果有興趣試創意台菜不妨試下呢間唔會令你失望