鮨政

营业中

休息中

很久前就已經試過這家餐廳在香港仔的本店，記憶中味道甚佳，一直心思思想再去無奈香港仔對我來說有點遠哈哈。最近發現上環蘇杭街開了一家分店，趕緊拉上吃貨同事去吃午餐。為了避免中午人多我們特地12點就到餐廳，看來很多人都像我們一樣，餐廳已經大部份坐滿！12點20左右就已經一條人龍在店門口等了，所以要來吃的朋友要早一點！餐廳門口是日式木製的拉門，從外面看不到餐廳裡面。店裡面裝潢簡潔，不大，有幾張桌子，最主要的是有個佔了一半面積的壽司bar台。我們坐在bar台上，一邊吃一邊看師傅捏壽司，吃得特別有感覺，在上環能用這個價錢吃到日本師傅捏的壽司算是物超所值。午市有幾款套餐可供選擇，我點了北海道魚生飯定食（$128）。定食包括沙律，蒸蛋，魚生飯還有一碗稻庭烏冬。沙律菜新鮮，沙律汁很特別很難形容什麼味道，但不是常常吃得到。蒸蛋很滑很香，裡面放了兩塊雞肉。魚生飯裡面有白魚，三文魚，海膽，魚子還有甜蝦。魚生新鮮，魚生飯軟硬適中，還有點黏黏的，很好吃。蠻特別的是這個套餐還包了一碗稻庭烏冬，烏冬很滑又有點嚼勁。吃完再喝一杯茶覺得午餐完美了，這個價錢能吃到這種服務和味道在上環並不多，大家可以去試試看喔♥