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2024-02-21
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朋友食過返尋味,約我一齊再食過🤤Happy Friday!!! 必須慰勞自己😆今次我哋揀咗$588 set餐是日沙律黑魚籽煙三文魚配沙律菜 (柚子汁+黑醋汁)煙三文魚散發著誘人的香氣,肉質鮮嫩,口感絲滑。搭配鮮豔色彩的沙律菜,增添了視覺享受。廚師加入了一些酸甜的柚子汁和黑醋,為整個沙拉增添了一層清爽的味道。 鐵板海鮮兩品白鱔+鮑魚白鱔鮮嫩多汁,尤其在燒烤過程中,白鱔烤至適中的程度時,肉質彈牙有嚼勁,每一口都能感受到彈性和細膩的口感。南非鮑魚新鮮,肉質彈牙,配上自家秘制蒜蓉, 由於蒜蓉經長時間炒香, 令蒜蓉沒有辛口感。強烈推薦!! 鐵板肉類一品我哋兩個都揀咗澳洲牛扒。這道牛扒將今晚的味蕾推至頂峰, 簡直回味無窮!當日要求5成熟, 烹調技巧恰到好處,令牛扒外表烤得金黃酥脆,內裡卻保持著柔軟的口感。無論是從外觀或口感上,這道牛扒都能讓人充分體驗到牛肉的魅力,令人難以抗拒! 麒麟一番搾 $88 ,仲買一送一,好抵飲👍雖然已經食到飽飽,仲有個炒飯點可以唔食埋佢🤣炒飯炒到粒粒分明,好夠鑊氣👍 是日甜品紫薯雪糕配紅豆粒紫薯雪糕是由餐廳親自製造,口感細滑軟綿。而廚師更特別介紹,紅豆粒利用分子料理概
是日沙律
黑魚籽煙三文魚配沙律菜 (柚子汁+黑醋汁)
煙三文魚散發著誘人的香氣,肉質鮮嫩,口感絲滑。搭配鮮豔色彩的沙律菜,增添了視覺享受。廚師加入了一些酸甜的柚子汁和黑醋,為整個沙拉增添了一層清爽的味道。
鐵板海鮮兩品
白鱔+鮑魚
白鱔鮮嫩多汁,尤其在燒烤過程中,白鱔烤至適中的程度時,肉質彈牙有嚼勁,每一口都能感受到彈性和細膩的口感。
南非鮑魚新鮮,肉質彈牙,配上自家秘制蒜蓉, 由於蒜蓉經長時間炒香, 令蒜蓉沒有辛口感。強烈推薦!!
鐵板肉類一品
我哋兩個都揀咗澳洲牛扒。這道牛扒將今晚的味蕾推至頂峰, 簡直回味無窮!當日要求5成熟, 烹調技巧恰到好處,令牛扒外表烤得金黃酥脆,內裡卻保持著柔軟的口感。無論是從外觀或口感上,這道牛扒都能讓人充分體驗到牛肉的魅力,令人難以抗拒!
麒麟一番搾 $88 ,仲買一送一,好抵飲👍
雖然已經食到飽飽,仲有個炒飯點可以唔食埋佢🤣炒飯炒到粒粒分明,好夠鑊氣👍
是日甜品
紫薯雪糕配紅豆粒
紫薯雪糕是由餐廳親自製造,口感細滑軟綿。而廚師更特別介紹,紅豆粒利用分子料理概念,表面被一層啫哩包裹著,咬落口感獨特😍
完美落幕,十分滿足嘅一餐
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