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2021-09-01
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上2個禮拜媽咪生日話同事介紹佢食呢間打邊爐，咁岩我係IG度見到好多人去食，食評都幾好就決定試下喇~ 果然係幾有水準，餐廳係以華麗懷舊同花做主題，用左50年代老香港嘅裝修，好有特色，門口仲有個好似teamlab嘅房仔，打卡一流~ 食材夠新鮮，用花黎做點綴賣相好靚，d位夠寬落坐得幾舒服~ 服務都唔錯嘅，一坐低就會比杯荔枝茶你飲，不過就好似唔係好夠人手哈哈，整體黎講非常唔錯，會再encore斐沙圈 $1388（牛肉，豬肉，羊肉，花蟹，帶子，海蝦，鮑魚，馬刀貝，青口）見好多人都叫左肉拼盤(香江拼)，不過我最近食太多肉，所以揀左又有海鮮又有肉嘅斐沙圈~ 好彩揀左呢個，因爲個人覺得佢嘅肉一般，反而海鮮全部好新鮮，又夠大隻，d青口新鮮到隻筷子比佢夾住左，好好笑！湯底揀左沙爹同清湯嘅鴛鴦，海鮮放落清湯就岩岩好，可以食到海鮮嘅鮮味，沙爹湯底都幾好味，不過就比較容易痴底，食個陣要睇住小心燶底花花綠綠 $98其實我打邊爐好中意食菜，所以叫呢個蔬菜拼盤就岩哂，乜菜都有~ 有生菜，旺菜，皇帝菜，南瓜，番茄，金菇，椰菜花，玉米筍，不過4個人食就唔係好夠我另外再叫左個伊比利亞豬$128同冬甩墨魚果子 $78，不過個
斐沙圈 $1388（牛肉，豬肉，羊肉，花蟹，帶子，海蝦，鮑魚，馬刀貝，青口）
見好多人都叫左肉拼盤(香江拼)，不過我最近食太多肉，所以揀左又有海鮮又有肉嘅斐沙圈~ 好彩揀左呢個，因爲個人覺得佢嘅肉一般，反而海鮮全部好新鮮，又夠大隻，d青口新鮮到隻筷子比佢夾住左，好好笑！湯底揀左沙爹同清湯嘅鴛鴦，海鮮放落清湯就岩岩好，可以食到海鮮嘅鮮味，沙爹湯底都幾好味，不過就比較容易痴底，食個陣要睇住小心燶底
花花綠綠 $98
其實我打邊爐好中意食菜，所以叫呢個蔬菜拼盤就岩哂，乜菜都有~ 有生菜，旺菜，皇帝菜，南瓜，番茄，金菇，椰菜花，玉米筍，不過4個人食就唔係好夠
我另外再叫左個伊比利亞豬$128同冬甩墨魚果子 $78，不過個人覺得麻麻地~ 如果覺得斐沙圈有d貴嘅話，但又想食海鮮，建議可以叫個鍋然後加個華人塔$688~ 另外我見佢個玫瑰牛奶鍋同清酒海鮮鍋都好出名，同埋今次因爲叫左啤酒tower所以冇機會試佢地d特色飲品，決定下次黎會試下哈哈
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