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2016-11-28
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一入到間餐廳，感覺好復古，祖紅色沙發、木檯，座位好闊落，啱晒一大班朋友聚餐。睇下餐牌，都好多選擇，但唔想諗，就揀咗2人set dinner。 前菜有香煎法式鵝肝多士配新鮮三文魚慕斯阿拉旺。鵝肝煎得好香，配上脆脆嘅多士，鵝肝上既汁酸酸地，好夾！新鮮三文魚慕斯阿拉旺其實就係三文魚慕斯酥皮撻，三文魚慕斯酥皮撻上有一d新鮮沙律，好清新，略嫌酥皮撻個底有少少硬，但都可以接受，呢個係一個好開胃嘅前菜。 湯有黑松露蘑菇湯同龍蝦忌廉湯，我同朋友都叫了黑松露磨菇湯配多士…口感都杰身，一入口勁多磨菇碎所以十分香磨菇味和帶出少少黑松露香出來，十分討好。而且多士夠脆配上特別的牛油，食落去脆而香，沒想到這裡的湯那麼好喝，十分期待主菜的來臨。 主菜我哋揀咗燒焗紐西蘭羊鞍配香草汁同海鮮墨魚汁意大利粉。羊鞍我地要七成熟，個羊鞍上菜時，我同朋友都嚇親，因為份量係兩大條羊鞍，羊鞍表面煎至香脆，上邊有一粒粒嘅麵包糠，一切開就見到d肉汁流晒出嚟，亦都超級容易切開，外脆加內裏軟霖霖juicy既肉，真係一份高水準既煎羊鞍！配菜係粟米、薯仔同雜菜，煮出原味，配埋煎羊鞍就perfect!!! 墨汁海鮮意粉一直都幾鐘意食，但因為好多都
前菜有香煎法式鵝肝多士配新鮮三文魚慕斯阿拉旺。鵝肝煎得好香，配上脆脆嘅多士，鵝肝上既汁酸酸地，好夾！新鮮三文魚慕斯阿拉旺其實就係三文魚慕斯酥皮撻，三文魚慕斯酥皮撻上有一d新鮮沙律，好清新，略嫌酥皮撻個底有少少硬，但都可以接受，呢個係一個好開胃嘅前菜。
湯有黑松露蘑菇湯同龍蝦忌廉湯，我同朋友都叫了黑松露磨菇湯配多士…口感都杰身，一入口勁多磨菇碎所以十分香磨菇味和帶出少少黑松露香出來，十分討好。而且多士夠脆配上特別的牛油，食落去脆而香，沒想到這裡的湯那麼好喝，十分期待主菜的來臨。
主菜我哋揀咗燒焗紐西蘭羊鞍配香草汁同海鮮墨魚汁意大利粉。羊鞍我地要七成熟，個羊鞍上菜時，我同朋友都嚇親，因為份量係兩大條羊鞍，羊鞍表面煎至香脆，上邊有一粒粒嘅麵包糠，一切開就見到d肉汁流晒出嚟，亦都超級容易切開，外脆加內裏軟霖霖juicy既肉，真係一份高水準既煎羊鞍！配菜係粟米、薯仔同雜菜，煮出原味，配埋煎羊鞍就perfect!!!
墨汁海鮮意粉一直都幾鐘意食，但因為好多都煮得味道偏淡而失望 ，但朋友都有講這間吾錯就諗住試下，黎到比心目中大份，墨魚汁堅多喎，意粉都吸晒墨魚汁味，味道吾錯但偏咸左少少，海鮮都有幾款但淡口左d,所以一起食的話就剛好。
甜品係朱古力心太軟、提拉米蘇伴雲呢拿雪糕。朱古力心太軟切開即流心，好多朱古力湧出來，提拉米蘇還可以，只係味道有d淡，雲呢拿雪糕有雲呢拿粒，好濃雲呢拿味，整個飯後甜品都唔錯，係呢餐晚餐既sweet ending !!
本身諗住係食一餐普通西餐，不過竟然有意外驚喜，因環境同食物都高質素，亦都同朋友過咗一個愉快的晚上！
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