韓國街好多餐廳，花多眼亂
但行到Oppa Coffee Bar Restaurants，見到個menu幾吸引咁，就膽粗粗入左去食啦
入到去見到唔少吊飾，幾別緻
見到隔離枱整緊個章魚丸，覺得好得意咁，我地就叫左個玩下啦
有三款餸揀：章魚流心小丸子、雞肉流心小丸子、海鮮流心小丸子，我地揀左傳統既章魚流心芝士小丸子（$198）
侍應俾左個gas爐，仲有個小丸子pan，而材料方面有牛奶蛋槳，芝士，蔥花，紫菜，泡菜飯。個menu有曬成個製造過程，好詳盡
我地先將芝同啲泡菜飯紫菜同蔥撈埋一齊先。
撈埋一齊之後開爐一陣預熱下，就落左啲泡菜芝士飯啦。
隔一陣，我地就落埋牛奶蛋槳
蛋槳半熟果陣，我地就逐粒反轉啲小丸子，我地見到程金黃色就起筷食啦
章子芝士小丸子外脆，入面既泡菜飯同芝士溶為一體，好有口感
呢個章魚小丸子既份量可以整兩次，兩個食份量夠，而且我地仲善用埋啲牛奶蛋槳，整左啲煎蛋波
食韓國菜又點可以少得炸雞呢
韓式炸雞有成一板揀，我地揀左蜜糖牛油無骨炸雞（$228）
炸雞嫩滑多汁，而且啲炸粉唔厚，重點又唔油膩！
薯條係焗既，感覺上冇咁熱氣，但口感就差啲，因為係淋既
我地唔夠食，叫多左個紫菜包飯。但今晚就試左個釜山獨有口味：炸紫菜包飯（$98）
雖然炸過黎，但都睇到紫菜包飯既形態，咁係因為啲炸粉唔厚
1
咬落口，唔油膩，小脆，好足料，有蘿蔔絲同其他配料，又香口
呢個餐廳既菜式幾有創意，竟然諗到將泡菜飯同章魚丸昆合成一味餸
仲可以自己親手試整
而炸紫菜包飯都係第一次食，係幾好既新嘗試
可以Encore！
