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2018-06-05 1038 浏览
對越南野一向都無乜抗拒,湯河,粉卷,撈檬都已經好香港化了。這間越南餐廳在北角一條巷入面,唔算難找。餐廳是茶餐室式設計,餐牌種類頗多。越南粉卷唔多餐廳有供應這款粉卷,類似腸粉既做法。但我很喜歡這個菜式口感煙韌,粉皮很薄,晶瑩剔透,配料不會太多,醮了醬汁一流!生牛肉湯河牛肉嫰滑,河粉爽口,湯底味道牛肉味足,應該沒有加入味精,很讚漁村湯曉檬哩個係最有驚喜,湯底鮮味十足,有蟹,蝦,貝殼,雖然唔知店家放了幾多種海鮮做湯。但係味道濃郁就是。肉碎扎肉美味,最重要係檬粉有少少彈性,令到整個湯檬很出色。整體水準不俗,餐牌還有很多選擇,可以再回來試試。
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對越南野一向都無乜抗拒,湯河,粉卷,撈檬都已經好香港化了。這間越南餐廳在北角一條巷入面,唔算難找。餐廳是茶餐室式設計,餐牌種類頗多。

越南粉卷
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唔多餐廳有供應這款粉卷,類似腸粉既做法。但我很喜歡這個菜式
口感煙韌,粉皮很薄,晶瑩剔透,配料不會太多,醮了醬汁一流!
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生牛肉湯河
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牛肉嫰滑,河粉爽口,湯底味道牛肉味足,應該沒有加入味精,很讚


漁村湯曉檬
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哩個係最有驚喜
,湯底鮮味十足,有蟹,蝦,貝殼,雖然唔知店家放了幾多種海鮮做湯。但係味道濃郁就是。肉碎扎肉美味,最重要係檬粉有少少彈性,令到整個湯檬很出色。


整體水準不俗,餐牌還有很多選擇,可以再回來試試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食