穴 (新城市廣場一期)

营业中

休息中

到沙田行街，無意中經過呢間日本料理，看過餐牌覺得幾吸引，於是入去坐低。我點了迷你刺身飯/天婦羅烏冬定食。過了五分鐘，食物陸續到來，放到一枱都係。有沙律， 前菜， 炸蝦天婦羅， 烏冬和刺身飯，未吃已經感覺滿足。親熱食，先吃天婦羅烏冬， 炸蝦天婦羅新鮮炸起，熱辣辣，炸漿很薄很脆， 蝦有蝦味，而且非常爽口， 隻蝦應該很新鮮，啖啖肉，加上炸秋葵和炸南瓜襯托，感覺真的不錯。烏冬比較普通，烏冬湯只有鹹味， 不算突出。刺身飯賣相吸引，而且刺身很新鮮，不是頭頭尾尾剩下來的，而且一片一片新鮮的魚生，配合大大粒的魚子， 味道很好。吃完一樣到另一樣， 感覺像吃了一頓大餐，非常滿足。