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2017-01-10
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位於中環的，是一間連續獲米芝蓮推介的曰本沾麵店大慨有Openrice起，我便聽過周月這個名字。昨天相約朋友一齊來吃，已令我期待萬分。海光街30號地舖歌賦街5號地舖 中午時份，大慨等一個小時。小女子的肚子快餓瘋了終於入坐了，原本想吃沾麵的，但當時肚子說想吃湯面，就吃湯麵吧周月拉麵並沒自選拉麵，配料部份，但湯底可選濃或淡囗味 日本絕大部分頂級拉麵店，其實都沒有選擇的，這才正宗哦。師傅決定湯，麵，配料，醬油的配合，組成最高水準的拉麵周月拉麵$89來自日本愛媛縣的拉麵店，主打沾麵，但我今天想吃湯麵周月拉麵創辦人講究食材質素和健康，不用化學調味料和味精，喝光光也不怕哦。湯頭以 醬油，沙甸魚，鯖花魚，海帶等，慢火烹煮而成湯頭佈滿一層薄油，但入囗不油反而香噴噴，醬油湯濃香惹味，鮮甜無比，鹹香剛好，鹹甜美味，一絶。拉麵為每天自家製作，排隊的時侯更看到服務員在造拉麵呢湯麵的拉麵為幼麵，幼身彈牙，但我拍照拍得太久，有點糊爛，即吃必定更好哦。下次要吃沾麵，這碗拉麵，我很滿意哦
大慨有Openrice起，我便聽過周月這個名字。昨天相約朋友一齊來吃，已令我期待萬分。
海光街30號地舖歌賦街5號地舖
中午時份，大慨等一個小時。小女子的肚子快餓瘋了終於入坐了，原本想吃沾麵的，但當時肚子說想吃湯面，就吃湯麵吧
周月拉麵並沒自選拉麵，配料部份，但湯底可選濃或淡囗味日本絕大部分頂級拉麵店，其實都沒有選擇的，這才正宗哦。
師傅決定湯，麵，配料，醬油的配合，組成最高水準的拉麵
周月拉麵$89來自日本愛媛縣的拉麵店，主打沾麵，但我今天想吃湯麵
周月拉麵創辦人講究食材質素和健康，不用化學調味料和味精，喝光光也不怕哦。
湯頭以 醬油，沙甸魚，鯖花魚，海帶等，慢火烹煮而成湯頭佈滿一層薄油，但入囗不油反而香噴噴，醬油湯濃香惹味，鮮甜無比，鹹香剛好，鹹甜美味，一絶。
拉麵為每天自家製作，排隊的時侯更看到服務員在造拉麵呢湯麵的拉麵為幼麵，幼身彈牙，但我拍照拍得太久，有點糊爛，即吃必定更好哦。
下次要吃沾麵，這碗拉麵，我很滿意哦
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