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2022-08-18
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不知为何这间餐厅会岀现在我的list 里面跟朋友一齐入座，坐下后朋友说厨师曾经在香格里拉滩万工作过如此有名的话，我就会有期待了但总括来说没有惊艳的感觉可以算是很普通，但有些菜色我还是觉得不错的但我觉得自己在吃家庭料理多于fine dinning…***1. 有些熟食，例如日本茄子及薯仔，吃下去就好像家里做的一样*2. 刺身没有特别，只要不是特别差的omakase 的店都会比他好…*3. 有一样菜我不喜欢是煎𫚕鱼…那块𫚕鱼是煎到全熟的，上面加了芝麻味噌酱，吃下去十分咸！！我喝了很多水才能冲淡味道⋯⋯*4. 服务态度还行，其中一样味噌汤，由于我没有一次过喝完然后盖上了盖子，服务员(也是厨师的太太吧⋯⋯) 没有问过我是否还需要就收走了！！！不过我心想反正也不太好喝，也算了吧⋯😅***总结，不难吃，份量很足，但也想不到原因再来。😅
跟朋友一齐入座，坐下后朋友说厨师曾经在香格里拉滩万工作过
如此有名的话，我就会有期待了
但总括来说没有惊艳的感觉
可以算是很普通，但有些菜色我还是觉得不错的
但我觉得自己在吃家庭料理多于fine dinning…
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1. 有些熟食，例如日本茄子及薯仔，吃下去就好像家里做的一样
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2. 刺身没有特别，只要不是特别差的omakase 的店都会比他好…
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3. 有一样菜我不喜欢是煎𫚕鱼…那块𫚕鱼是煎到全熟的，上面加了芝麻味噌酱，吃下去十分咸！！我喝了很多水才能冲淡味道⋯⋯
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4. 服务态度还行，其中一样味噌汤，由于我没有一次过喝完然后盖上了盖子，服务员(也是厨师的太太吧⋯⋯) 没有问过我是否还需要就收走了！！！不过我心想反正也不太好喝，也算了吧⋯😅
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总结，不难吃，份量很足，但也想不到原因再来。😅
蟹肉海胆豆腐
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刺身，带子，左口鱼，中拖罗
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煎𫚕鱼及芝麻味噌酱
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味噌汤
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日本茄子及薯仔
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