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开饭介绍
有40多年经验的资深铃木先生以传统手法主理刺身寿司，提供空运到港季节食材，也有厨师发办供选择。
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营业时间
*最后落单时间：14:30/21:30
星期一至二
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期三
全日休息
星期四
18:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
实实在在的传统寿司由之前的怀石料理转为寿司刺身现在的寿司师傅碰巧也是铃木师傅铃木师傅有40年的寿司经验传统，好食，实在单点，套餐，厨师发板都可以寿司师傅铃木先生会说广东话非常健谈能够食到好的寿司舒服的环境开心的气氛我们一家去食我跟先生都喜欢喝日本酒有非常好的刺身寿司加点配酒的季节性小食我们家的小朋友就有蒸蛋，铁火卷，蛋寿司，三文鱼子寿司手卷腐皮寿司还有非常好美味的面豉汤真开心在家附近能够有这样一间传统好食又安心的寿司刺身店高水准又不用太拘谨
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菜式｜日式｜厨师发办菜式｜lunch set 刺身7种盛 ($408)环境｜4 唔多人 坐得舒服食物｜3.5 其他刺身唔错 帆立贝新鲜 虾甜 不过海胆麻麻地 望下溶左咁 😂 不过师傅刀功几好个鱼较几好食！ 啖啖肉个set茶碗蒸 味噌汤 沙律 正常～ 甜品拣左抹茶雪糕 好食～服务｜4 店员好helpful. Lunch set就冇同师傅互动 comment 唔到整体｜3.5 性价比唔太高 出番cwb食比较好❇️ 日本料理铃木跑马地升平街1-5号地下B号舖
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不知为何这间餐厅会岀现在我的list 里面跟朋友一齐入座，坐下后朋友说厨师曾经在香格里拉滩万工作过如此有名的话，我就会有期待了但总括来说没有惊艳的感觉可以算是很普通，但有些菜色我还是觉得不错的但我觉得自己在吃家庭料理多于fine dinning…***1. 有些熟食，例如日本茄子及薯仔，吃下去就好像家里做的一样*2. 刺身没有特别，只要不是特别差的omakase 的店都会比他好…*3. 有一样菜我不喜欢是煎𫚕鱼…那块𫚕鱼是煎到全熟的，上面加了芝麻味噌酱，吃下去十分咸！！我喝了很多水才能冲淡味道⋯⋯*4. 服务态度还行，其中一样味噌汤，由于我没有一次过喝完然后盖上了盖子，服务员(也是厨师的太太吧⋯⋯) 没有问过我是否还需要就收走了！！！不过我心想反正也不太好喝，也算了吧⋯😅***总结，不难吃，份量很足，但也想不到原因再来。😅
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最近因工作关系，调识跑马地。发现此小社区人情味浓厚，精彩小店林立，有待发掘此怀石料理小店，日本人系店主，亦是主理，及一位有礼貌的女侍应，全店只有三、四张枱，感觉恬静舒服….Menu 只有2款set meal选择 ，每一个月都会转换menu ，结果，当然，拣选多嘢食果款喇⋯⋯12道菜👍👍👍👍❤️鲍鱼👍👍👍👍和牛👍👍👍❤️大家吃了3个钟，意犹未尽…好enjoy 纵观整个晚餐，摆设精致，赏心悦目，琳瑯满目，食物质素高，材料新鲜，味道极好！招呼一流！吃到最后一道，甜品 - 新鲜生果，都不马虎，都好精彩的！蜜瓜及芒果，甜蜜蜜的！确是用心去做的！值得推荐！会再去！
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Lunch set包括沙律、芝麻豆腐、茶碗蒸、渍物、面豉汤。甜品可以选咖啡或雪糕。另外还有Lunch Kaiseki或Lunch Omakase。牛肉香味烧日本鳗鱼饭特选刺身set熊本产A4和牛、刺身set刺身、天妇罗盛合
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