The Oyster House (已搬遷) 新店位置

朋友介紹這間餐廳食物質素很高，所以約了朋友來試試，時間尚早人不太多，但到了7時左右已經坐無虛席，場面非常熱鬧。侍應推介我們試試新鮮即開生蠔，叫了3款～美國yellow stone、南非rollex、法國lambert，個人感覺美國的肉質咸中帶甜，南非就比較一般，而法國的較厚肉。之後就來了一份前菜沙律～羽衣甘藍南瓜藜麥沙律，南瓜好甜，藜麥和羽衣甘藍感覺很健康。烤日本帶子配野菌木魚絲～肉厚不韌豐富肉汁配上野菌很香很夾。鮮蠔濃湯～感覺用了很多隻蠔打成湯汁般，味道超濃郁太不腥。香烤原隻法國春雞～主菜來說是健康之選，皮脆肉嫰，好好味。最後叫了甜品～香蕉拖肥枇～邪惡嘅代表，代表超好味