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2015-04-10
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因住在上環，這幾天不停試附近的cafe，今天很隨意地走進這間cafe店裡有一間室外空間，感覺很舒服，因為減肥中，本打算點奄列或salad，但見到兩張table都點了pacnacke，似乎應該是 signature dish，不理減肥決定一試！另外點了flat whitepancake有earl grey同cheese pancake，點了cheese pancake結果極度失望！一份pancake索價超過$100! 這是酒店或高級餐廳的價錢，前兩天試過附近茶家的pancake才八十幾，當然茶家只得兩片pancake，這裡有三片pancake每塊pancake都很厚，切開見到內有cheese，但吃下沒有cheese味道，pancake口感偏實無蛋香，配徬邊楓糖和煙風，味道不夾！同樣茶家都是煙肉配pancake蜜糖，但茶家的味道很夾，大概焦糖化的煙肉令味道變得更奇怪，結果$100 三塊pancake我只吃了一塊已不想再吃，減肥中的我為此pancake的期望而點卻大失所望！可能earl grey 會好吃些。另一失望之處是竟然用紙杯紙碟serve，感覺很沒有誠意，要知道餐具和食物是有連結，氣氛
店裡有一間室外空間，感覺很舒服，因為減肥中，本打算點奄列或salad，但見到兩張table都點了pacnacke，似乎應該是 signature dish，不理減肥決定一試！另外點了flat white
pancake有earl grey同cheese pancake，點了cheese pancake結果極度失望！
一份pancake索價超過$100! 這是酒店或高級餐廳的價錢，前兩天試過附近茶家的pancake才八十幾，當然茶家只得兩片pancake，這裡有三片pancake每塊pancake都很厚，切開見到內有cheese，但吃下沒有cheese味道，pancake口感偏實無蛋香，配徬邊楓糖和煙風，味道不夾！同樣茶家都是煙肉配pancake蜜糖，但茶家的味道很夾，大概焦糖化的煙肉令味道變得更奇怪，結果$100 三塊pancake我只吃了一塊已不想再吃，減肥中的我為此pancake的期望而點卻大失所望！可能earl grey 會好吃些。另一失望之處是竟然用紙杯紙碟serve，感覺很沒有誠意，要知道餐具和食物是有連結，氣氛頓是破壞了！一杯flat white加pancake差不多$150，在眾多cafe的太平街附近立足，應該要有更高的水準。唯獨flat white我是很滿意的，對咖啡玻璃肚的我，喝後沒有不適，因為咖啡沒有burn，而且齒頰留香，和店家反映了食物質素，希望會有改善
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