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2019-05-02
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「西塘花記」原來係來自山東 成立了差唔多5年嘅水餃店 在內地已經有超過30間分店了 香港灣仔嘅分店相信係海外第一間分店⠀⠀店舖以售賣的餃子為主 亦都有小食 小菜供應 餃子賣相非常色彩繽紛 我睇咗個餐牌好耐 先決定點每日限量發售嘅「雨花石水餃」8隻餃子售價為HKD82 跟一碗老火湯 店舖講明餃皮顏色絕對冇色素 而係用全天然菠菜汁 火龍果汁 南瓜汁先可以整到啲餃皮咁靚 餡料就有豬肉同馬蹄 餃子味道比較淡 要靠嗰碟蒜汁 嚟調吓味 不過蒜頭味好重 唔係個個人都接受到呢～另外叫咗一碟千葉豆腐 (HKD32) 明明餐牌上嘅圖片係冇黃色醬(油？)嘅 但我嗰碟就有黃色醬(油？)鋪喺豆腐面 食落口有點蒜味....總之嗰啲黃色油完全破壞晒啲味道....油淋淋咁...想點..
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店舖以售賣的餃子為主 亦都有小食 小菜供應 餃子賣相非常色彩繽紛 我睇咗個餐牌好耐 先決定點每日限量發售嘅「雨花石水餃」
8隻餃子售價為HKD82 跟一碗老火湯 店舖講明餃皮顏色絕對冇色素 而係用全天然菠菜汁 火龍果汁 南瓜汁先可以整到啲餃皮咁靚 餡料就有豬肉同馬蹄 餃子味道比較淡 要靠嗰碟蒜汁
嚟調吓味 不過蒜頭味好重 唔係個個人都接受到呢～
另外叫咗一碟千葉豆腐 (HKD32) 明明餐牌上嘅圖片係冇黃色醬(油？)嘅 但我嗰碟就有黃色醬(油？)鋪喺豆腐面 食落口有點蒜味....總之嗰啲黃色油完全破壞晒啲味道....油淋淋咁...想點..
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